طرز تهیه نوشیدنی پینات لته کافی شاپی

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه. ‏ در بخش آموزش تهیه انواع نوشیدنی آشپزخانه زرین بانو با آموزش یک نوشیدنی خوشمزه کافی شاپی به نام «پینات لته» در خدمتتونم.

رسپی پینات لته

لته یا لاته از معروف ترین نوشیدنی های گرم کافی شاپی بر پایه اسپرسو و شیر می باشد.

اگر شما هم علاقه مندید این نوشیدنی خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم پینات لته (۲ نفره)

جوشاندن و میکس کردن مواد

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه ابتدا شیر، پودر کاکائو، پودر دارچین ،کره بادام زمینی، خرما و یک برش پوست پرتقال رو داخل شیر جوش یا قابلمه کوچیک می ریزیم وهم می زنیم. حالا روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم و اجازه می دیم ۵ دقیقه بجوشه و بعد پوست پرتقال رو خارج می کنیم.

مواد شیری رو با بلندر خوب میکس می کنیم.

آماده کردن قهوه اسپرسو

برای درست کردن قهوه اسپرسو به دستگاه قهوه جوش نیاز داریم. مخزن زیرینش رو با یک پیمانه آب سرد پر می کنیم و در قسمت سبد یک قاشق چای خوری پودر قهوه می ریزیم و بعد روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب شروع به جوشیدن بکنه و قهوه و بخار به مخزن بالایی منتقل بشه.

اما اگه قهوه جوش نداشتید برای دم کردن قهوه به ازای هر فنجان آب سرد یک قاشق چای خوری قهوه و یک قاشق چای خوری شکر داخل شیر جوش می ریزیم و با قاشق خوب هم می زنیم. تا کاملا حل شود.

سپس روی حرارت ملایم می گذاریم. زمانی که از کناره های ظرف شروع به جوشیدن کرد فوری از روی حرارت برمی داریم.

سرو پینات لته

مخلوط شیری رو در دو لیوان می ریزیم. حالا از کنار لیوان اسپرسو ای که آماده کردیم می ریزیم. در نهایت روش کمی پودر دارچین می پاشیم.

بفرمایید پینات لته ی ما آمادس

نوش جونتون

زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه

امیدوارم این نوشیدنی کافی شاپی بسیار خوشمزه و متفاوت رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

‏
‏# مجله خانوادگی زرین بانو

‏