طرز تهیه کیک گلابی مجلسی و خوشطعم

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع کیک آشپزخانه زرین بانو با آموزش« کیک گلابی »در خدمتتونم .

یک کیک بسیار خوشمزه و خوش عطر و طعم که مطمئنم عاشقش میشید.😍👌

‏اگر شما علاقه مندید این کیک میوه ای جذاب رو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک گلابی

رسپی کیک گلابی مجلسی

مرحله اول :

برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا قالب مورد نظر را با کمی روغن مایع چرب میکنیم و کف و دیواره های اون رو با کاغذ روغنی می پوشونیم و کنار می گذاریم. سه عدد گلابی را به صورت اسلایس برش می زنیم و بعد آب یک عدد لیمو ترش روش می چکونیم و با فرچه روش میزنیم تا سیاه نشوند.

یک عدد گلابی رو هم رنده می کنیم.

مرحله دوم :

داخل کاسه ای تخم مرغ ها را میشکنیم وانیل و شکر رو اضافه میکنیم و به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.

مرحله سوم :

در این زمان روغن مایع رو اضافه می کنیم و یک دقیقه در حد مخلوط شدن هم میزنیم. نمک ، بکینگ پودر و هل رو به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم و یک بار الک می کنیم. بار دوم کم کم داخل مواد الک کرده و هم می زنیم تا کاملاً با هم مخلوط شوند. در انتها یک عدد گلابی رنده شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

مرحله چهارم :

گلابی هایی که اسلایس کردیم دورتادور قالب که کاغذ روغنی چسبوندیم می چینیم و بعد مواد کیک رو داخل قالب میریزیم. روی کیک میتونید از هر مغزی که دوست داشتید مثل گردوی وپسته خرد شده، پرک بادام و.. بریزید و بعد قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه می گذاریم تا بپزد.

مرحله آخر :

بعد از پخت قالب رو از فر خارج میکنیم و کنار میذاریم تا کاملاً از داغی بیفته و بعد روی دیسی برمیگردونیم و کاغذ روغنی کف و دیواره های قالب رو به آرامی جدا میکنیم.

بفرمایید کیک گلابی بسیار خوشمزه و خوش عطر ما آماده است.😍👌

‏ نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۴۰_۴۵ دقیقه

✔️ کیک گلابی رو می تونید به عنوان یک عصرانه دلچسب میل کنید .

امیدوارم این کیک میوه‌ای بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
‏حق یارتون 🙋
‏
‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏#آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای_ خانواده _ایرانی.