طرز تهیه دسر شانی یا دسر پپسی | دسر نوشابه ای خوشطعم
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه .در بخش آموزش تهیه انواع دسر آشپزخانه زرین بانو، با آموزش «دسر شانی یا پپسی » در خدمتتونم.

رسپی دسر شانی
یک دسر یخچالی بسیار خوشمزه با ترکیبی از بیسکویت پتی بور، خامه و نوشابه پپسی
اگر شما هم علاقمندید این دسر بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه دسر شانی
مواد لایه اول
بیسکویت پتی بور | به مقدار لازم |
آب جوش | ۱/۴ پیمانه |
پودر نسکافه | ۱ قاشق چای خوری |
مواد لایه دوم
پودر خامه دریم ویپ | ۱ بسته |
خامه صبحانه | ۲۰۰ گرم |
پنیر خامه ای بدون نمک ویلی یا ماسکارپونه | ۲ قاشق غذاخوری سر پر |
شیر عسلی | ۱/۳ قوطی |
مواد لایه سوم
نوشابه پپسی یا شانی | ۱ قوطی ( با شانی خوشمزه تره) |
پودر کرم کارامل | ۱ بسته |
چیدن بیسکویت های آغشته به نسکافه در ظرف
برای درست کردن دسر شانی ابتدا پودر نسکافه رو در یک چهارم لیوان آب جوش حل میکنیم و کنار میذاریم تا از داغی بیفته و بعد بیسکویت های پتی بور رو داخل نسکافه فرو می کنیم و فوری خارج کرده دو لایه کف ظرف مورد نظر می چینیم.
درست کردن کرم خامه ای و ریختن روی بیسکویت ها
داخل کاسه ای خامه صبحانه، پودر خامه، پنیر خامه ای و شیر عسلی رو می ریزیم و با همزن برقی چند دقیقه خوب می زنیم تا یکدست بشه. حالا روی بیسکویت ها می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم. دوباره یک لایه بیسکویت پتی بور رو با نسکافه مرطوب می کنیم و روش می چینیم.
حالا روش رو سلفون می کشیم و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت می دیم.
ترکیب نوشابه و پودر کارامل
داخل قابلمه کوچک یا شیر جوش نوشابه و پودر کرم کارامل رو باهم مخلوط می کنیم.و هم می زنیم. حالا روی حرارت ملایم کمتر از ۱ دقیقه مرتب هم می زنیم تا وقتی کارامل حل بشه. بعد از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا از گرما بیوفته .
ریختن ترکیب نوشابه ای روی دسر
از این ترکیب با قاشق کم کم روی دسر می ریزیم و حداقل ۴_۵ ساعت داخل یخچال می گذاریم تا کاملا ببنده.
در نهایت با هر چیزی که دوست داشتیم تزیین می کنیم.
بفرمایید دسر بسیار خوشمزه ی ما آمادس
نوش جونتون
زمان آماده سازی :1 ساعت
زمان انتظار : ۷ ساعت
دستور از بانوی قناد عطیه atie_fgh
دسر پپسی رو می تونید در مهمانی ها و دورهمی ها درست کنید و یا به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه میل کنید.
امیدوارم این دسر بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
# مجله خانوادگی زرین بانو