طرز تهیه ترشی میوه | ترشی از مخلوط میوه های مختلف
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش تهیه انواع ترشی آشپزخانه زرین بانو با آموزش« ترشی میوه »در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این ترشی بسیار خوشمزه رو درست کنید ؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه ترشی میوه
| تمر هندی | ۱ بسته |
| نمک | به میزان لازم |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| سرکه | نصف لیوان دسته دار |
| رب انار | ۳ قاشق غذاخوری |
| رب آلو | ۲ قاشق غذاخوری ( به دلخواه) |
| میوه های دلخواه( سیب، هلو، انگور، گوجه سبز، آلبالو و…) | به مقدار لازم |
✔️رسپی ترشی میوه مخصوص
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این ترشی خوشمزه ابتدا از شب قبل تمر هندی رو با دو لیوان آب جوش که کمی ولرم شده ؛ خیس می کنیم.
فردای اون روز از یک صافی رد می کنیم. رب انار ، عسل، سرکه و نمک رو اضافه می کنیم و باهم خوب مخلوط می کنیم.
◀️مرحله دوم :
میوه های مورد نظر رو در اندازه های دلخواه برش می زنیم و داخل مواد ترشی می ریزیم و بعد در ظرف شیشه ای درب بسته می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم.
بعد از ۱ ماه ترشی خوشمزه ی ما آمادس😍
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
⏰زمان انتظار : ۱ ماه
ترشی میوه رو در کنار انواع غذاها می تونید میل کنید.
امیدوارم این ترشی میوه بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید .
لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋
#مجله خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی_برای_خانواده _ایرانی
