طرز تهیه کیک پای آناناس | آموزش قدم به قدم

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه . در بخش آموزش طرز تهیه انواع کیک آشپزخانه زرین بانو، با آموزش کیک «پای آناناس» در خدمتتونم.

طرز تهیه پای آناناس
عکس از ashpazi.deser.bahar

یک کیک فوق العاده خوشمزه و خوش عطر و طعم😍👌

‏ اگر شما هم علاقه مندید این پای آناناس بازاری بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه کیک پای آناناس

سفیده تخم مرغ ۱۵۰ گرم
رنگ زرد کمی
شکر ۱۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
پودر نارگیل چرب ۹۰ گرم
آرد سفید قنادی ۹۰ گرم
بگینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
کمپوت آناناس ۱ قوطی
پودر پسته کمی (برای تزیین)

⭐️با این مقدار مواد ۱۰_۱۲ عدد پای آناناس تهیه می شود.

⭐️برای گرفتن نتیجه عالی حتما مواد رو به گرم اندازه گیری کنید.
⭐️پودر نارگیل چرب رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید. از پودر نارگیل چرب برای درست کردن کیک و شیرینی استفاده می شود و با پودر نارگیل خشک که برای تزیین خرما و دسر استفاده می شود ؛فرق دارد.

✔️رسپی کیک پای آناناس

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این پای آناناس خوشمزه ابتدا سفیده تخم مرغ ،یکی دو قطره رنگ زرد و شکر رو حدود ۱۰ دقیقه با دور کند همزن برقی یا همزن دستی میزنیم.

◀️مرحله دوم :

حالا کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. (کره ذوب شده باید به دمای محیط برسه)

◀️مرحله سوم :

در این مرحله آرد قنادی رو الک میکنیم و با پودر نارگیل چرب و بکینگ پودر مخلوط کرده و در چند مرحله به مواد اضافه می کنیم و با همزن دستی هم میزنیم. حالا مواد کیکمون رو داخل قیف یکبار مصرف میریزیم.

بیشتر بخوانیم :

◀️مرحله چهارم :

قالب های پای کیک رو در سینی فر می چینیم و داخلشون کپسول کاغذی می گذاریم.

حالا یک سوم قالب ها رو با مواد کیک پر می کنیم.

⭐️توجه داشته باشید که بیشتر از این مقدار پر نکنید.

کمپوت های آناناس رو روی دستمال حوله ای آشپزخونه می گذاریم و کاملا خشکشون می کنیم که هیچ آبی نداشته باشند.

حالا با چاقو از وسط دو نیم می کنیم و هر نصف کمپوت رو روی یکی از پای کیک ها می گذاریم‌ و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه می گذاریم تا بپزند.

اواخر پخت قسمت گریل رو روشن می کنیم تا روی پای کیک ها کمی طلایی بشه و بعد از فر خارج می کنیم.

بعد از اینکه کمی از داغی افتادند از قالب خارج می کنیم و در دیس سرو می چینیم و کمی به دلخواه پودر پسته وسطشون می ریزیم.

بفرمایید پای آناناس خوشمزه و خوش عطر ما آمادس😍😋

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۲۰دقیقه
⏰زمان پخت : ۲۰_۲۵ دقیقه

✔️ پای آناناس رو می تونید به عنوان عصرانه در کنار یک فنجان چای تازه دم میل کنید.

امیدوارم این پایه آناناس های بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی طرز تهیه ی پای سیب روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه پای سیب خانگی

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون🙋

‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۰/۵ (۰ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT20M
  • زمان پخت: PT25M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.