به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه انواع دسر آشپزخانه زرین بانو با آموزش« چیزبال انار » در خدمتتونم .
رسپی چیز بال انار
چیز بال انار یک فینگر فود ساده و با عطر و طعم عالی مخصوص شب یلد است.
اگر شما هم علاقه مندید این فینگرفود بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم درست کردن چیز بال انار
| پنیر ماسکارپونه | ۲۰۰ گرم |
| پنیر فتا | ۱۰۰ گرم |
| گردوی خرد شده | ۱/۴ پیمانه |
| پسته خرد شده | ۱/۴ پیمانه |
| نعنا خشک | ۱ قاشق مرباخوری |
| انار دون شده | به مقدار لازم |
| بیسکویت ترد (کراکر نمکی) | به مقدار لازم |
آماده کردن مواد پنیری
برای درست کردن چیز بال انار خوشمزه و ساده ابتدا داخل کاسه ای پنیر ماسکارپونه، پنیر فتا، گردو و پسته ی خرد شده، پودر نعناع خشک رو باهم خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شوند.
گرد کردن مواد پنیری
سلفون یا یک نایلون رو روی سطح کار باز می کنیم و از مواد پنیری چند قاشق داخلش می گذاریم و به وسیله ی سلفون گردش می کنیم. همه ی مواد رو به همین ترتیب اندازه نارنگی یا کمی کوچکتر گرد می کنیم.
حالا مواد پنیری رو با نایلونی که بهش پیچیدیم به مدت ۱ ساعت داخل فریزر می گذاریم.
چیدن دانه های انار روی توپک های پنیری
بعد از یک ساعت از فریزر خارج کرده و نایلون روش رو باز می کنیم.
حالا با دونه های انار کل بدنه ی مواد پنیری رو می پوشونیم و در کنار بیسکویت ترد سرو می کنیم.
می تونید بیسکویت رو به مواد پنیری بزنید و میل کنید.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
زمان انتظار : ۱ ساعت
چیز بال انار رو می تونید در مهمانی ها و دورهمی ها برای تزیین سینی مزه درست کنید. همچنین یک ایده عالی برای شب یلداست.
امیدوارم این فینگرفود بسیار خوشمزه درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید .
# مجله خانوادگی زرین بانو
