طرز تهیه حلوای انار | حلوا خوشطعم و متفاوت

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حال و احوالتون حساب خوب باشه. در بخش آموزش طرز تهیه انواع حلوا آشپزخانه زرین بانو، با آموزش« حلوای انار » مخصوص شب یلدا در خدمتتونم.

‏
‏ اگر شما هم علاقه مندید این حلوای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه حلوای انار

✔️رسپی حلوا انار

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا آب دو عدد انار متوسط رو میگیریم.

◀️مرحله دوم :

گلاب و شکر رو داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا دانه های شکر در گلاب حل بشه.

و بعد آب انار و پودر هل رواضافه کرده هم می‌زنیم. و از روی حرارت برمی داریم.

◀️مرحله سوم :

آرد رو داخل تابه ای الک می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و حدود ۲۰ دقیقه تفت میدیم تا خامی آرد کشیده بشه، بوی خوبش بلند بشه و خیلی کم تغییر رنگ بده. بعد از روی حرارت بر می داریم و یک بار دیگه الک می کنیم.

حالا دوباره روی حرارت ملایم می گذاریم. روغن مایع رو اضافه و ۳ دقیقه با روغن تفت می دیم.

◀️مرحله چهارم :

در این زمان شهد رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا کامل شهد به خورد حلوا بره. حالا باید مرتب هم بزنیم تا حلوا وسط تابه جمع بشه .

بعد از دو دسته تابه می گیریم رو تکون میدیم تا حلوا گهواره ای بشه.

حالا دیگه حلوای خوشمزه ی ما آماده است.

می تونید در ظرف سرو بکشید و با دانه انار، پودر نارگیل، خلال دسته و بادام و یا هر چیزی که دوست داشتید تزیین کنید.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
⏰ زمان پخت : ۴۵ دقیقه

✔️حلوای انار رو می تونید در شب یلدا و دیگر شب های بلند پاییزی درست کنید.

دستور از بانوی هنرمند samaneh_naddaf

امیدوارم این حلوای بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون🙋
‏
‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏#سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی.
‏
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹