طرز تهیه پنکیک سیب زمینی | سریع و آسان
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش غذاهای دانشجویی آشپزخانه زرین بانو با آموزش« پنکیک سیب زمینی» در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقه مندید این غذای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی
سیب زمینی | ۳ عدد |
تخم مرغ | ۱ عدد |
آرد سفید | ۳ قاشق غذاخوری |
آرد سوخاری | ۳_۴ قاشق غذاخوری |
پیاز | ۱ عدد |
جعفری خرد شده | ۱_۲ قاشق غذاخوری |
پنیر پارمسان | ۳_۴ قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ، آویشن، پودر سیر | به مقدار لازم |
روغن مخصوص سرخ کردن | به مقدار لازم |
✔️رسپی پنکیک سیب زمینی
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها رو با مقداری آب ، آبپز می کنیم.بعد از این که خنک شدند ؛ پوستشون رو میگیرم و رنده ریز می کنیم.
◀️مرحله دوم :
پیاز رو رنده میکنیم و بعد از اینکه آبشو گرفتیم به سیب زمینی ها اضافه می کنیم. حالا مابقی مواد یعنی آرد سفید، تخم مرغ ، ادویه ها ، جعفری خرد شده و پنیر پارمسان رو اضافه و همه رو باهم خوب مخلوط می کنیم .
◀️مرحله سوم :
از مواد اندازه ی یک قاشق غذاخوری برمی داریم و داخل دستمون به شکل دایره و پهن شبیه پنکیک در میاریم و بعد همه ی قسمتهاشو به آرد سوخاری می غلتونیم.
همه ی پنکیک ها رو به همین صورت درست می کنیم.
◀️مرحله چهارم :
داخل تابه ای مقداری روغن سرخ کردنی می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا داغ شود و بعد پنکیک ها رو داخلش می گذاریم.
صبر می کنیم یک طرفشون سرخ بشه و بعد برمی گردونیم تا طرف دیگشون هم بپزه و بعد خارج کرده روی دستمال حوله ای آشپزخانه قرار می دیم تا روغن اضافیشون کشیده بشه.
به همین راحتی پنکیک سیب زمینی خوشمزه ی ما آماده میشه
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۴۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۲۰ دقیقه
✔️پنکیک سیب زمینی رو می توانید با نان در کنار سس دلخواه به عنوان یک شام خوشمزه میل کنید.
امیدوارم این غذای بسیار ساده و خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋
#مجله خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
# سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹