آموزش آشپزیشیرینی و کیککیک

طرز تهیه کیک پودینگی خوشطعم و متفاوت | آموزش قدم به قدم

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. ‏ در بخش آموزش طرز تهیه کیک آشپزخانه زرین بانو، با آموزش «کیک پودینگی »در خدمتتونم .

طرز تهیه کیک پودینگی

‏اگر شما هم علاقه مندید این کیک بسیار خوشمزه و خوش عطر و طعم رو درست کنید دعوت می کنم با این آموزش آشپزی همراه من باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه کیک پودینگی

تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۱۰ گرم ( ۱ لیوان فرانسوی)
شیر ۱۶۰ گرم (دو سوم لیوان فرانسوی)
روغن مایع ۱۶۰ گرم (دو سوم لیوان فرانسوی)
آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم ( دو لیوان فرانسوی)
پودر پودینگ با طعم دلخواه ۱ بسته ۱۲۰ گرمی
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ قاشق مرباخوری)

✔️رسپی کیک پودینگی

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا ۴ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو داخل کاسه میشکنیم .وانیل رو اضافه میکنیم و یک دقیقه با همزن میزنیم . حالا شکر رو کم کم اضافه کرده و با همزن برقی ۴_۵ دقیقه می‌زنیم تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.

◀️مرحله دوم :

در این زمان روغن مایع رو اضافه میکنیم و یک دقیقه میزنیم و بعد شیر رو اضافه و مجدد یک دقیقه دیگه می زنیم.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن کیک ردولوت خوشرنگ و خوشطعم روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه کیک ردولوت

◀️مرحله سوم :

پودر پودینگ با طعم دلخواه رو اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن می زنیم. حالا بکینگ پودر رو به آرد اضافه کرده و دو بار الک می کنیم و بار سوم داخل مواد کم کم در چند مرحله الک کرده و با لیسک مخلوط می کنیم.

◀️مرحله چهارم :

قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده یا روغن ارده یا اسپری جدا کننده یا کره یا مخلوط یک قاشق آرد یک قاشق روغن جامد چرب می کنیم. من از قالب میان تهی با قطر ۲۵ سانت استفاده کردم.

داخل قالب می ریزیم و قالب رو چند باری روی سطح کار میزنیم تا حباب گیری بشه و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه می گذاریم تا بپزد.

اواخر پخت قسمت گریل رو روشن میکنیم تا روی کیک طلایی بشه.

⭐️ برای اطمینان از پخت میتونید نیم ساعت بعد از پخت یک سیخ چوبی وسط کیک فرو ببرید اگر چیزی به سیخ نچسبید یعنی کیک پخته .
⭐️برای فرهای برقی و توستر ها دما رو ۲۰ درجه کمتر در نظر بگیرید و بر اساس تجربه همیشگیتون عمل کنید.

بعد از پخت از فر خارج میکنیم .چند دقیقه‌ای کنار میذاریم تا از داغی بیوفته و بعد روی توری برمیگردونیم .

بفرمایید کیک پودینگی بسیار خوشمزه و خوش عطر ما آماده است .

میتوانید به دلخواه تزیین و میل کنید.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۴۰_۴۵ دقیقه

✔️ کیک پودینگی رو می تونید به عنوان یک عصرانه دلچسب در کنار چای میل کنید.

امیدوارم این کیک بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن کیک خوشطعم و لذیذ لیدی دیزی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه کیک لیدی دیزی

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون 🙋

‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏#سایتی_ برای _خانواده_ ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

امتیاز شما

12345
امتیاز ۰ از ۵ ۰ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا