طرز تهیه دونات کدو حلوایی | دونات خوشطعم با روشی ساده

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه انواع شیرینی آشپزخانه زرین بانو با آموزش« دونات کدو حلوایی» در خدمتتونم.

اگر شما هم علاقه مندید این دونات های بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه دونات کدو حلوایی

⭐️اگر قالب دونات نداشتید؛ می تونید در قالب مافین یا قالب کیک یزدی هم درست کنید.

◾️مواد تزیین

✔️رسپی دونات کدو حلوایی

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این دونات های خوشمزه ابتدا دو عدد تخم مرغ رو داخل کاسه نسبتا بزرگ میشکنیم. وانیل و شکر قهوه‌ای و شکر سفید دانه ریز رو اضافه می کنیم و با همزن دستی خوب میزنیم تا شکر باز بشه.

حالا شیر ، روغن جامد و پوره کدو حلوایی رو اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.

◀️مرحله دوم :

آرد رو با بکینگ پودر مخلوط میکنیم و یک بار الک می کنیم .حالا داخل مواد در چند مرحله الک کرده و با قاشق یا لیسک خوب هم می زنیم تا مایع یکدستی درست بشه.

◀️مرحله سوم :

فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تا داغ بشه . سینی مخصوص دونات رو با روغن مایع یا اسپری جدا کننده چرب میکنیم. حالا مایع دونات رو داخل قیف یکبار مصرف میریزیم و نوکشو قیچی میکنیم و تا ۳/۴ داخل قالب ها رو با مواد دونات پر میکنیم.

و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه می گذاریم تا بپزد .

بعد از اینکه دونات ها پختن از فر خارج میکنیم و کنار میذاریم تا از داغی بیفتند و بعد به آرامی از قالب خارج می کنیم و کنار میگذاریم تا کاملا خنک شوند.

◀️مرحله چهارم :

کره رو ذوب می کنیم و کنار میذاریم تا از داغی بیوفته.

دارچین رو هم با شکر مخلوط میکنیم.
‏
‏حالا با فرچه روی دونات ها را با کره ذوب شده رو مال می زنیم و بعد در شکر و دارچین می غلتانیم.

بفرمایید دونات کدو حلوایی خوشمزه ما آماده است😍👌

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۱ ساعت
⏰زمان پخت : ۱۲_۱۵ دقیقه

✔️ دونات کدو حلوایی را می تونید به عنوان یک میان وعده خوشمزه میل کنید.

امیدوارم این دونات های بسیار خوشمزه و جذاب رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون 🙋
‏
‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏# سایتی _برای _خانواده_ ایرانی