طرز تهیه نان خشک رژیمی ساده در خانه

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلااام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت نان آشپزخانه زرین بانو با اموزش “نان خشک رژیمی” در خدمتتونم.

طرز تهیه نان خشک رژیمی زرین بانو

این نان با ۴ نوع مغز طبخ میشه و سرشار از ویتامین و امگا ۳ هستش شما می تونید این نان خوشمزه رو در وعده ی صبحانه یا میان وعده ها به جای بیسکویت و شیرینی جات میل کنید.

اگر شما هم به نان های رژیمی علاقمندید ،دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

✔️مواد لازم برای نان رژیمی ۴ مغز

کنجد ۱۰۰ گرم
تخم کتان ۱۰۰ گرم
تخم کدو ۱۰۰ گرم
تخم آفتاب گردان ۱۰۰ گرم
آرد ذرت ۱۰۰ گرم
روغن نارگیل یا روغن زیتون ۲۵ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای یا شکر معمولی ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۱۵۰ میلی لیتر

✔️رسپی نان خشک رژیمی ساده

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این نان پر خاصیت رژیمی ابتدا دریک ظرف گود نسبتا بزرگی مغز ها شامل کنجد ، تخم کتان ،تخم کدو و تخم آفتابگردان رو می ریزیم.

⭐️ترکیب مغزها به ذائقه ی خودتون بستگی داره می تونید حذف یا اضافه کنید.

◀️مرحله دوم :

آرد ذرت ، نمک ، شکر رو اضافه میکنیم و با مغز ها خوب مخلوط می کنیم.

◀️مرحله سوم :

در این زمان روغن نارگیل یا زیتون رو اضافه می کنیم و بعد آب جوش رو کم کم اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیری به دست بیاد.

⭐️حتما آب رو کم کم اضافه کنید. خمیر نباید آبکی باشه.
◀️مرحله چهارم :

فر رو بادمای ۱۲۰ درجه روشن می کنیم تا داغ بشه. کف سینی فر رو کاغذ روغنی می ندازیم و بعد مواد خمیر رو داخلش می ریزیم. با لیسک خمیر رو کف سینی پهن می کنیم. تا صاف و یکدست بشه . خمیر هر چقدر نازک تر باشه نان رژیمی ترد و خشک تر میشه.

حالا با لیسک یا چاقو خطوطی رو روی خمیر ایجاد می کنیم.و خمیر رو به مربع های کوچیک تقسیم می کنیم تا بعد از پخت به راحتی بتونیم خرد کنیم و بعد سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۲۰ درجه طبقه ی وسط به مدت ۶۰ دقیقه می گذاریم تا بپزند.

بعداز پخت از فر خارج کرده و کنار می گذاریم تا دما بیوفتند و بعد، از خطوطی که ایجاد کردیم نان های خشک رو خرد می کنیم ودر ظرف سرو می چینیم.

به همین راحتی نان رژیمی و پر از خاصیت ما آماده میشه😍👌

نوش جونتون😉

⏰زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
⏰زمان پخت : ۶۰ دقیقه

✔️این نان ماندگاری بسیار بالای بالایی دارد.

✔️نان خشک رژیمی ۴ مغز رو می تونید در وعده های صبحانه و میان وعده در کنار یک فنجان چای تازه دم میل کنید.

اگر به دنبال رژیم غذایی سالم و تناسب اندام هستید حتما این نان خوشمزه و پر خاصیت رو امتحان کنید.

لحظات خوب و خوشی رو براتون آرزو می کنم.
یاحق🙋‍♀️

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۰/۵ (۰ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT15M
  • زمان پخت: PT60M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.