طرز تهیه ترشی به | نکات مهم تهیه ترشی با میوه به

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون حسابی خوب باشه.در بخش آموزش تهیه ترشی آشپزخانه زرین بانو، با آموزش «ترشی به» در خدمتتونم.

طرز تهیه ترشی به
یک ترشی بسیار خوشمزه و خوش عطر و طعم😍👌

‏ اگر شما هم علاقمندید ترشی به درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه ترشی به

میوه به نیم کیلو
نمک ۱ قاشق مرباخوری
چوب دارچین ۱ عدد
میخک مقداری
فلفل سبز تند ۲ عدد
سرکه به مقدار لازم

✔️رسپی ترشی به

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این ترشی خوشمزه ابتدا ۲ لیوان سرکه داخل ظرفی می ریزیم.

نمک، چوب دارچین ، میخک رو اضافه و هم می زنیم.

◀️مرحله دوم :

حدودا نیم کیلو به رو می شوییم و خشک می کنیم و بعد با پوست یا بدون پوست دو نیم کرده هسته و قسمت سفت وسطشو جدا می کنیم و به صورت خلالی یا هر جور که دوست داشتیم خرد می کنیم و بعد یک ساعت وسط یک پارچه نخی تمیز پهن می کنیم تا آب اضافیشون کشیده بشه.

◀️مرحله سوم :

به های خرد شده رو به ظرف سرکه می ریزیم. فلفل ها رو هم اضافه می کنیم. حالا داخل ظرف شیشه ای تمیز و خشک میریزیم.

اگه نیاز بود میتونید کمی دیگه سرکه بریزید تا ظرف کاملاً پر بشه .

بعد در ظرف رو محکم می بندیم و به مدت دو هفته در جای خنک قرار میدیم.

بعد از این مدت ترشی خوشمزمون آمادس😋👌

می تونید در کنار انواع غذاها میل کنید.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه
⏰زمان انتظار : ۲ هفته

امیدوارم این ترشی خوشمزه درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید .

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن ترشی انبه روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه ترشی انبه

لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋

#مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
# سایتی_ برای_ خانواده _ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT30M
  • زمان پخت: PT00M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.