طرز تهیه سس رنچ

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع سس آشپزخانه زرین بانو با آموزش «سس رنچ » در خدمتتونم .

طرز تهیه سس رنچ

سس رنچ چیست ؟

مطالب مشابه

طرز تهیه سس پستو

طرز تهیه سس پنیری

سس رنچ یک نوع سس سالاد آمریکایی است. که با سس مایونز ،ماست،ادویه ها و سبزیجات آماده میشه. این سس به دلیل طعم خوبی که داره طرفداران زیادی در سراسر دنیا داره این سس بر روی سالاد یا عنوان دیپ با سبزیجات خام مانند کلم بروکلی، هویج ، کرفس،کاهو مصرف می شود.

اگر شما هم علاقه مندید سس رنچ خانگی درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد اولیه برای تهیه سس رنچ

سس مایونز ۱ پیمانه
ماست ۱پیمانه
سیر ۱_۲ حبه ⭐️به جای سیر از پودر سیر هم می تونید استفاده کنید.
پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری
پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سرکه سفید نصف قاشق غذاخوری
ابلیمو نصف قاشق غذاخوری
سس خردل ۱ قاشق مرباخوری
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
شوید ۲ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده ۱ قاشق غداخوری
سس ووستشیر ۱ قاشق مرباخوری
⭐️سس ووستشیر طعم بی نظیری به سس رنچ می ده.اگر نداشتید می تونید حذف کنید.
⭐️در دستور اصلی از خامه ترش استفاده می شود که ما ماست رو جایگزین کردیم.
⭐️در دستور اصلی برای رقیق شدن سس از باترمیلک استفاده می شود. باترمیلک ترکیب ۱ لیوان شیر با یک قاشق مرباخوری سرکه سفید می باشد. ولی زیاد با ذائقه ما ایرانی ها برابری نمیکنه بهتره برای رقیق شدن سس از سرکه بالزامیک یا ابلیمو ترش استفاده کنید.

رسپی سس رنچ :

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این سس خوشمزه ابتدا سس مایونز و ماست را داخل یک کاسه نسبتا بزرگی می ریزیم خوب هم میزنیم تا با هم مخلوط شوند.

⭐️ از ماست ترش یا ماست یونانی و یا ماست معمولی می تونید استفاده کنید.

◀️ مرحله دوم :

مطالب مشابه

در این زمان ادویه ها و سیر رنده شده را اضافه میکنیم.

⭐️ میزان ادویه ها رو بنا به ذائقه خودتون می تونید کم و زیاد کنید.

◀️مرحله سوم :

سبزیجات خرد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم.

سس مون آماده است .

به مدت سه چهار ساعت در یخچال و در ظرف در بسته نگه می‌داریم تا مزه تمام مواد به خورد هم بره و بعد سرو می کنیم.

نوش جونتون😊

روش درست کردن سس رنچ

⏰ زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
⏰زمان انتظار : ۳ ساعت

✔️ سس رنچ رو میتونید در کنار انواع سالاد، چیپس، کراکر و غیره میل کنید.

✔️این سس در ظرف درب بسته و تا یک هفته قابل نگهداری است .

امیدوارم این سس بین المللی خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید .

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن سس هزار جزیره در خانه روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه سس هزارجزیره

لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋‍♀

#مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
# سایتی_ برای _خانواده_ ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT15M
  • زمان پخت: PT3H0M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.