طرز تهیه رانی هلو در خانه | آموزش قدم به قدم

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش درست کردن نوشیدنی آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستیم.عزیزان امروز قصد دارم طرز تهیه یک نوشیدنی فوق العاده خوشمزه یعنی “رانی هلو ” خدمتتونم آموزش بدم.

طرز تهیه نوشیدنی هلو (رانی هلو)

درست کردن رانی هلو یا شلیل خیلی راحته با من همراه باشید تا این نوشیدنی خوشمزه رو باهم درست کنیم.

✔️مواد لازم برای تهیه رانی هلو

هلو یا شلیل کاملا رسیده و شیرین ۳ کیلو
شکر ۳ لیوان 🌟مقدار شکر بستگی به شیرین بودن هلو یا شلیل و ذاءقه ی شما داره.
آب ۱ لیوان
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

✔️رسپی رانی هلو 

◀️ مرحله اول :

برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا میوه های هلو یا شلیل یا ترکیب هر دو رو می شوییم و بعد پوست گرفته و هسته هاشو جدا می کنیم. و به چند تکه کوچیک خرد می کنیم.

◀️مرحله دوم :

شکر رو به همراه آب سرد داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دیم. هم می زنیم تا شکر حل بشه وچند جوش بزنه و کمی غلیظ بشه. حالا میوه های خرد شده رو به شیره اضافه می کنیم.

۱۰ دقیقه ای اجازه می دیم هلو ها با شیره پخته و نرم شوند. هر از گاهی هم می زنیم و کف روشو می گیریم. یک قاشق غذاخوری آبلیمو و در صورت تمایل ۱-۲ قاشق گلاب هم بهش اضافه می کنیم و بعد از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا سرد بشه.

◀️مرحله ی سوم :

چند تکه از میوه ها رو برمی داریم و کنار می گذاریم. مابقی رو از یک صافی رد می کنیم تا شیره از میوه ها جدا بشه.

حالا میوه ها رو داخل مخلوط کن ریخته و میکس می کنیم و بعد داخل شیره می ریزیم. تکه های میوه ای هم که برداشتیم به شکل مکعبی ریز خرد می کنیم و داخل رانی می ریزیم.

◀️مرحله ی آخر :

یک سوم لیوان رو با رانی می ریزیم و مابقی رو با آب خنک پر می کنیم.

بفرمایید نوشیدنی سالم و خانگی بسیار خوشمزه ی ما آمادس😍👌

بی نظیره حتما امتحان کنید.

نوش جونتون😊

رانی رو می تونید در بطری پلاستیکی بریزید.و در فریزر تا یک سال نگهداری کنید.

⏰زمان آماده سازی و پخت : نیم ساعت

🌟عزیزان اگر مخلوط کن نداشتید اصلا نگران نباشید هلو ها رو پوست بگیرید و رنده ی ریز کنید و بعد روی حرارت قرار بدید. آب و شکر رو هم اضافه کنید و هم بزنید.

چند تکه ی هلو رو هم بدون اینکه رنده کنید درسته بندازید داخل قابلمه ،بعد از یک ربع تکه های هلو رو خارج کنید و ریز خرد کنید و مابقی رو با گوشت کوب له کنید و بعد تکه های هلو رو داخل رانی برگردونید.

آبلیمو و گلاب رو اضافه کنید بعد از یکی دو جوش زدن رانی خوشمزه مون آمادس😍😋

به همین راحتی😉

امیدوارم این نوشیدنی خوشمزه رو درست کنید و درکنار اعضای خانواده از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده – ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

‫۰/۵ (۰ امتیاز )
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.