طرز تهیه مربای تمشک خانگی بسیار خوشطعم

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه انواع مربا آشپزخانه زرین بانو با آموزش “”مربای تمشک “در خدمتتونم.

طرز تهیه مربای تمشک خانگی
عکس از mah.chef

اگر شما هم علاقمندید این مربای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه بامن همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه مربای تمشک

تمشک 700 گرم
شکر 500 گرم
گلاب 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

*به جای آبلیمو از یک چهارم قاشق چای خوری جوهر لیمو هم می تونید استفاده کنید.

*اگر تمشکهای شما شیرین و رسیده نیستند از شکر با وزن برابر تمشک استفاده کنید.

*اگر تمشک های شما آبدار نیستند نصف لیوان آب هم اضافه کنید.

✔️رسپی مربای تمشک

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این مربای بسیار خوشمزه تمشک ها رو می شوییم و آبکش می کنیم. بعد از اینکه آبشون رفت داخل قابلمه می ریزیم و لابه لا شکر روشون شکر می پاشیم. درب قابلمه رو می گذاریم و به مدت 7-8 ساعت (یک شب تاصبح ) داخل یخچال استراحت می دیم.

◀️مرحله دوم :

قابلمه تمشک رو روی حرارت متوسط قرار میدیم. وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد با قاشق هم می زنیم تا شکر حل بشه. زمانی که مربا جوش اومد حرارت رو کم می کنیم و کف روی مربا رو کامل می گیریم.و اجازه می دیم حدود 25 دقیقه با حرارت ملایم بجوشه.

◀️مرحله سوم :

بعد ار این زمان گلاب و آبلیمو رو اضافه کرده و هم می زنیم. و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت برمی داریم. اجازه می دیم مربا داخل قابلمه چند ساعت بمونه و خنک بشه و بعد داخل ظرف شیشه ای تمیز و خشک می ریزیم. دربشو می بندیم و در یخچال نگهداری می کنیم.

به همین راحتی مربای تمشک بسیار خوشمزه ی ما آماده میشه.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۳۰ دقیقه

*مربای تمشک رو می تونید با کره در وعده ی صبحانه میل کنید.

*اگر برای مدت طولانی از مربا استفاده نمی کنید بهتره داخل فریزر نگهداری کنید.

امیدوارم این مربای بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن مربا زردآلو روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه مربا زردآلو

لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋

#مجله خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده- ایرانی

0/5 (0 نظر)
  • زمان آماده سازی: PT10M
  • زمان پخت: PT30M
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.