طرز تهیه ترشی پیاز آمریکایی | پیاز خلالی خوشمزه و مجلسی
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. در بخش آموزش ترشی آشپزخانه زرین بانو با “ ترشی پیاز آمریکایی” در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این ترشی بسیار خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
مواد لازم ترشی پیاز
| پیاز قرمز | 1-2 عدد |
| سرکه سفید | 1 فنجان |
| آب جوشیده خنک | 1 فنجان |
| نمک | 1 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چای خوری |
| شیره درخت افرا | 2-3 قاشق چای خوری |
رسپی ترشی پیاز آمریکایی
مرحله اول :
برای درست کردن این ترشی خوشمزه ابتدا پیاز قرمز رو پوست می گیریم و با رنده ی دایسر نایسر یا هر رنده ی دیگه ای خلالی خرد می کنیم.
مرحله دوم :
پیاز خلالی رو داخل بطری شیشه ای تمیزی می ریزیم.
مرحله سوم :
روی پیاز نمک ، شکر، فلفل سیاه ، شربت افرا و سرکه سفید می ریزیم و مابقی بطری رو با آب پر می کنیم. درب شیشه رو محکم می بندیم و به مدت 1 هفته داخل یخچال می زاریم تا جا بیوفته. بعد از این مدت ترشی خوشمزه ما آمادس و می تونید در کنار انواع غذاها میل کنید.
نوش جونتون
زمان آماده سازی :20 دقیقه
زمان انتظار : 1 هفته
امیدوارم این ترشی خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون
