طرز تهیه شربت گل محمدی | آموزش همراه با نکات طلایی
روش درست کردن شربت گل سرخ
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش تهیه شربت گل محمدی”یا همان ” شربت گل سرخ ” در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این شربت خوشمزه و پر خاصیت رو درست کنید ،دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه شربت گل سرخ
گلبرگ | 250 گرم |
شکر | 1 کیلو |
آب جوش | 7 لیوان |
جوهر لیمو | 1 قاشق مربا خوری |
برای مشاهده ی روش درست کردن مربای گل محمدی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه مربای گل محمدی
✔️طرز تهیه شربت گل سرخ
◀️مرحله ی اول :
برای درست کردن این شربت خوشمزه ابتدا گل های محمدی رو به شکل گلبرگ جدا می کنیم. و بعد داخل قابلمه ی آب سرد می ریزیم. هم می زنیم. تا گرد و غبارشون بره و بعد آبکش می کنیم و کنار می گذاریم تا کامل آبشون بره. اصلا نباید گلبرگ ها رو با دستتون فشار بدید.
◀️مرحله ی دوم :
حالا گلبرگ ها رو داخل قابلمه ای می ریزیم و 7 لیوان آب جوش و یک قاشق مربا خوری جوهر لیمو بهش اضافه می کنیم و روش دم کنی می گذاریم.
حالا اجازه می دیم (24ساعت) همون طوری بمونه.
◀️مرحله ی سوم :
فردای اون روز گل ها رو از صافی رد می کنیم و روی شعله ی گاز قرار می دیم که بجوشه. وقتی شروع به جوشیدن کرد شکر رو اضافه می کنیم و شعله رو کم می کنیم. و اجازه می دیم با شعله ی ملایم حدود 45 دقیقه بجوشه و قوام بیاد.
زمانی که شربت به غلظت دلخواه رسید از روی شعله برمی داریم.
◀️مرحله ی آخر :
شربت رو بعد از سرد شدن در بطری شیشه ای یا پلاستیکی تمیز ،خشک و درب بسته می ریزیم و در یخچال قرار می دیم.
🌟اگر شربتتون به غلظت کافی نرسیده باشه و آب داخلش باشه خیلی سریع در یخچال کپک می زنه.
🌟اگر شربتتون زیادی غلیظ باشه سفت میشه. پس به غلظت مناسب شربتتون دقت کنید.
🌟این شربت نیازی به آبلیمو و رنگ خوراکی نداره.
موقع سرو مقداری از شربت رو داخل لیوان می ریزیم و مابقی لیوان رو با آب پر می کنیم.
بفرمایید شربت خوشمزه و پرخاصیت ما آمادس😍😋
برای مشاهده ی خواص بی نظیر گلاب روی لینک مقابل کلیک کنید : فواید گلاب
نوش جونتون😉
توی روزای گرم تابستونی با تکه های یخ حسابی می چسبه.
✔️شربت گل محمدی نشاط آوره و برای رفع تشنگی و بی خوابی فوق العادس.
✔️شربت گل محمدی برای رفع یبوست بسیار موثره.
⏰زمان آماده سازی : 15 دقیقه
⏰زمان پخت : 1ساعت
امیدوارم این شربت خوشمزه و پرخاصیت رو درست کنید و در کناره و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋
#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
- زمان آماده سازی: PT15M
- زمان پخت: PT60M