طرز تهیه ساندویچ رست بیف | با تهیه سریع و خوشطعم

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش انواع فست فود آشپزخانه زرین بانو با آموزش یک غذای خوشمزه ی بین المللی به نام « ساندویچ رست بیف » در خدمتتونم.

رست بیف با گوشت گاو ( گوساله) آماده می شود و به صورت پرسی، ساندویچ یا حتی پیتزا سرو می شود.

اگر شما هم علاقمندید این ساندویچ بسیار خوشمزه و راحت رو درست کنید؛ دعوت می کنم با این آموزش آشپزی با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه ساندویچ رست بیف

◾️مخلفات ساندویچ

✔️رسپی ساندویچ رست بیف

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این ساندویچ خوشمزه ابتدا تکه های گوشت رو می شوییم و داخل قابلمه می گذاریم. خیلی کم روغن اضافه می کنیم و گوشت ها رو با حرارت ملایم تفت می دیم تا تغییر رنگ دهند. چند دقیقه بعد گوشت خودش آب می ندازه.

دو عدد پیاز خرد شده ، چند حبه سیر، برگ بو، چوب دارچین، پودر زنجبیل، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم . زمانی که آب گوشت کشیده شد؛ آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دیم با حرارت ملایم خوب بپزه. نیم ساعت آخر پخت نمک رو هم اضافه می کنیم.

بعد از اینکه گوشت کاملا پخت؛ از قابلمه خارج کرده و با چنگال ریش ریش می کنیم.

◀️مرحله دوم :

قارچ رو حلقه حلقه برش می زنیم. داخل تابه می ریزیم و با مقدار کمی روغن، یک قاشق آبلیمو وکمی نمک روی حرارت بالا تفت می دیم.

◀️مرحله سوم :

گوشت ریش ریش کرده رو داخل تابه میریزیم با مقدار خیلی کم کره یا روغن تفت میدیم موقع تفت دادن قارچ تفت داده شده هم بهش اضافه میکنیم.

می تونید چند قاشق از آب گوشتی که کف قابلمه مونده داخل رست بیف بریزید تا نرم تر و خوشمزه تر بشه.

◀️مرحله آخر :

داخل نان های باگت کمی کمی سس می ریزیم، بعد کاهوی خرد شده، خیار شور خرد شده، چیپس، گوجه حلقه شده می ریزیم. و بعد روش از مواد رست بیف می ریزیم. در نهایت یک ورقه پنیر یا مقداری پنیر پیتزا روشون می ریزیم. ساندویچ های آماده شده رو به مدت ۵ دقیقه در فر می گذاریم تا پنیر ذوب بشه.

به همین راحتی ساندویچ رست بیف خوشمزه ی ما آماده میشه😋👌

می تونید با سس فرانسوی یا هرسس دلخواه میل کنید.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۲ ساعت

⭐️اگر فر ندارید می تونید پنیر پیتزا رو به گوشت در حال تفت اضافه کنید. و بعد لای نان قرار بدید.

⭐️داخل ساندویچ ساز هم می تونید درست کنید.

⭐️برای درست کردن پیتزا رست بیف هم بعد از اینکه خمیر پیتزا رو آماده کردید؛ رست بیف رو به همراه گوجه، فلفل دلمه ای خرد شده ، پنیر پیتزا و آویشن روی خمیر بریزید و در فر قرار بدید. حتی می تونید برای درست کردن پیتزا فوری وسط نان های باگت رو خالی کنید و مانند پیتزا مواد رو روش بریزید و در فر قرار بدید.

برای درست کردن پیتزا رست بیف از خمیر جادویی استفاده کنید‌.

✔️ساندویچ رست بیف رو می تونید به عنوان یک ناهار یا شام خوشمزه میل کنید.

امیدوارم این ساندویچ بین المللی بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
‏حق یارتون 🙋
‏
‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه‌ی من
‏#سایتی_ برای_ خانواده _ایرانی.