طرز تهیه کتلت سوسیس مجلسی | نکات مهم پخت کتلت سریع
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و ا حوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش آشپزی آشپزخانه زرین بانو، با آموزش« کتلت سوسیس» در خدمتتونم.
اگر شما هم از عاشقان سوسیس هستید پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید که خیلی خوشمزه است.😉
✔️مواد لازم برای تهیه کتلت سوسیس
سیب زمینی متوسط | ۳ عدد |
پیاز متوسط | ۱ عدد |
سوسیس | ۳ عدد |
نمک ،فلفل ،زرد چوبه | به مقدار لازم |
تخم مرغ | ۱ عدد |
روغن مخصوص سرخ کردن | به مقدار لازم |
از سوسیس خانگی که خودتون در منزل درست کردید هم می تونید استفاده کنید.
✔️رسپی کتلت سوسیس
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این کتلت خوشمزه سوسیس ها رو رنده ریز میکنیم . سیب زمینی ها و پیاز و هم جداگانه رنده ریز کرده ،آبشونو کاملا میگیریم و به سوسیس های رنده شده اضافه می کنیم. حالا کمی نمک ,فلفل و زردچوبه می زنیم و یک عدد تخم مرغ داخلش می شکنیم و با دست خوب ورز می دیم . تا مایه کتلت آماده بشه.
◀️مرحله دوم :
داخل تابه مقداری روغن مخصوص سرخ کردنی میریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا داغ بشه. حالا از مواد کوکو یک قاشق برمی داریم؛ داخل دستمون شکل میدیم و بعد در روغن داغ میگذاریم تا سرخ بشه.
همه ی کتلت ها رو به همین صورت درست میکنیم و در تابه می چینیم. وقتی یه طرفشون سرخ شد برمیگردونم تا طرف دیگشون هم سرخ بشه. به همین راحتی کتلت سوسیس خوشمزه ما آماده میشه. می تونید با سس دلخواه و گوجه و خیارشور میل کنید.
نوش جونتون😊
امیدوارم این کتلت خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋
#مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
# سایتی_ برای _خانواده _ایرانی.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
- زمان آماده سازی: PT10M
- زمان پخت: PT15M