طرز تهیه سالاد سوسیس- ساده و خوشمزه

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش سالاد آشپزخانه زرین بانو با ” سالاد سوسیس” در خدمتتونم.

رسپی سالاد سوسیس

یک سالاد بسیار خوشمزه که می تونید به عنوان پیش غذا،  عصرانه یا یک شام سبک میل کنید.اگر شما هم علاقمندید این سالاد جذاب رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم سالاد سوسیس

مواد سس

پخت سیب زمینی

برای درست کردن این سالاد ابتدا سیب زمینی ها رو خوب می شوییم و با کمی آب می پزیم. حتی می تونید روی نمک ، زغال یا فر هم بپزید. فقط اگر روی زغال یا فر می پزید داخل فویل آلمینیومی بپیچید.

بعد از اینکه سیب زمینی پخت؛ پوست می گیریم و به شکل مکعبی خرد می کنیم.

پخت قارچ

پوست نازک روی قارچ ها رو می گیریم و آبکش می کنیم و بعد اسلایس می کنیم. حالا قارچ ها رو با یک قاشق روغن مایع و نصف قاشق آبلیمو با حرارت بالا تفت می دیم.

از قارچ بلانچ شده هم می تونید استفاده کنید.

پخت ذرت

ذرت رو هم با خیلی کم آب می پزیم. از ذرت کنسروی هم می تونید استفاده کنید.

خرد کردن سبزیجات

خیار شور و پیاز رو نگینی خرد می کنیم. قسمت های سفت گوجه فرنگی رو جدا و نگینی خرد می کنیم.

آماده کردن سس

ماست، سس مایونز ،سس خردل، آبلیمو و ادویه ها رو با هم ترکیب و خوب هم می زنیم تا یکدست بشه.

ترکیب سالاد و سس

داخل یک ظرف  تمام سبزیجات سالاد رو به غیر از گوجه فرنگی می ریزیم و هم می زنیم. حالا سس رو اضافه و ترکیب می کنیم. در نهایت گوجه فرنگی رو اضافه و به آرامی هم می زنیم .

به همین راحتی سالاد خوشمزه ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 1 ساعت

goli -pazz دستور از دوست هنرمندم

امیدوارم این سالاد خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

# مجله خانوادگی زرین بانو