طرز تهیه باقلوا شعریه با شیر عسلی خانگی | آموزش قدم به قدم

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه زرین بانو با آموزش یک دسر بسیار خوشمزه ی عربی در خدمتتونم. نام این دسر هست “باقلوا شعریه“، یک دسر بسیار خوشمزه با طرز تهیه ی فوق العاده راحت

طرز تهیه باقلوا شعریه

باقلوا شعریه چیست ؟

باقلوا شعریه یا همون حلوا شعریه یک نوع دسر و باقلوای عربی است که با رشته مخصوص شعیریه که یک نوع رشته پاکستانی است تهیه می شود. به همین خاطر به آن باقلوا رشته ای هم گفته میشود. رشته ی شعیریه ی رو می توانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

اگر شما هم علاقمندید باقلوا شعیریه ی عربی درست کنید، دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه باقلوا شعریه

رشته شعیریه ۱ بسته
کره ۵۰ گرم
شیر عسلی نصف قوطی آماده (تقریبا ۲۰۰-۲۵۰ گرم )
پودر هل نصف قاشق چای خوری
زعفران دم کرده مقداری
گردوی خرد شده نصف لیوان
گلاب ۲-۳ قاشق غذاخوری

🌟رشته ی شعیریه رو می تونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

🌟با این مقدار مواد برای ۷-۸ نفر میشه باقلوا شعیریه درست کرد.

✔️طرز تهیه ی باقلوا شعریه

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این دسر خوشمزه و راحت یک بسته شعیریه رو بدون اینکه باز کنیم داخل بسته خرد می کنیم. البته زیاد هم پودر نشن.

◀️مرحله دوم :

شعیریه ها رو داخل تابه ای می ریزیم و ۵۰ گرم کره روش قرار می دیم. و روی حرارت ملایم قرار می دیم و حدود ۵-۶ دقیقه با کره تفت می دیم. تا کمی تغییر رنگه بده. ولی باید مراقب باشیم که حرارت خیلی کم باشه و مرتب هم بزنیم تا نسوزه.

◀️مرحله سوم :

حالا گردوی خرد شده و نیم کوب شده ،هل ،زعفران و گلاب رو بهش اضافه می کنیم. یک دقیقه دیگه تفت می دیم.

🌟می تونید با جای گردو از هر مغزی که دوست داشتید استفاده کنید و یا کلا حذف کنید . گردو باقلوا شعریه رو خوشمزه تر می کنه.
◀️مرحله چهارم :

در این زمان شیر عسلی رو اضافه می کنیم. می تونید از شیر عسلی های آماده استفاده کنید و یا خودتون در منزل شیر عسلی خانگی درست کنید.

برای مشاهده ی دستور تهیه شیر عسلی خانگی روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه شیر عسلی

بعد از اینکه شیر عسلی رو اضافه کردیم از روی حرارت برمی داریم. کنار می گذاریم و مرتب هم می زنیم. با گرمایی که شعریه ها دارند شیر عسلی آب میشه و مایع یک دستی درست میشه.

◀️مرحله ی پنجم :

ظرف پیرکسی رو انتخاب می کنیم و شعریه ها رو همون طور که گرم هستند داخل ظرف می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم. نیم ساعتی در یخچال قرار می دیم و بعد با چاقو برش می زنیم. و روشو با پودر پسته و یا خلال پسته تزیین می کنیم.

این دسر هر چقدر بیشتر داخل یخچال استراحت بکنه خوشمزه تر میشه وطعم باقلوا بیشتر احساس میشه. پیشنهاد می کنم یک شب داخل یخچال بمونه و روز بعد سرو بشه. موقعی که داخل یخچال قرار می دید حتما روشو با سلفون بپوشونید.

بفرمایید باقلوا شعیریه ی خوشمزه ی آمادس😍😋

نوش جونتون😉

روش درست کردن باقلوا شعریه

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه

✔️باقلوا شعیریه رو می تونید به عنوان میان وعده در کنار یک فنجان چای نوش جان کنید. و یا در مهمانی ها و دورهمی ها و عید ها درست کنید و یک پذیرایی خوشمزه از مهماناتون داشته باشید.

امیدوارم این دسر عربی خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.