طرز تهیه حلوا شعریه (حلوا بدون آرد عربی)
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام؛ امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش پخت حلوا آشپزخانه زرین بانو با “ حلوا شعریه “ در خدمتتونم.
رسپی حلوا شعریه
حلوا شعریه یک حلوای بسیار خوشمزه و بدون آرد است که با رشته های شعریه و خیلی فوری آماده می شود. اگر شما هم علاقمندید این حلوای متفاوت رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
مواد لازم حلوا شعریه
رشته شعریه | 3 بسته |
کره صبحانه | 150 گرم |
خامه صبحانه | 2 پاکت صورتی |
شیر عسلی | 2 قوطی |
پودر هل | 2 قاشق غذاخوری |
گلاب | یک چهارم پیمانه |
زعفران دم کرده غلیظ | یک چهارم پیمانه |
پودر و خلال پسته | به مقدار لازم برای تزیین |
میکس کردن رشته های شعریه
ابتدا رشته های شعریه رو داخل همون بسته ای که هست با پشت لیوان کمی می کوبیم تا خرد بشه و بعد داخل میکسر یا غذاساز می ریزیم و خوب پودرش می کنیم.
تفت دادن کره و پودر شعریه
پودر شعریه رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم پنج دقیقه تفت میدیم. در ادامه کره رو اضافه می کنیم و 2-3دقیقه هم با کره تفت می دیم.
اضافه کردن خامه صبحانه و شیر عسلی
در این زمان خامه صبحانه رو اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست بشه و بعد شیر عسلی رو اضافه کرده و ترکیب می کنیم.
اضافه کردن طعم دهنده ها
در آخر پودر هل، گلاب و زعفران رو هم اضافه کرده و خوب ترکیب می کنیم و بعد از یک دقیقه از حرارت برمی داریم.
تزیین حلوا شعریه
حلوا همون طور که داغ هست داخل دیس مورد نظر می ریزیم و صاف می کنیم. بعد از اینکه حلوا خنک شد با پودر پسته، خلال پسته و غنچه گل محمدی تزیین می کنیم.
نوش جان
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 15 دقیقه
امیدوارم این حلوای بی نظیر رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
# مجله خانوادگی زرین بانو