طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری خانگی
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “سوسیس بندری” در خدمتتونم.
سوسیس بندری چیست ؟
یک غذای فست فودی مخصوص جنوب که طرفداران زیادی هم داره. درسته که مصرف زیاد سوسیس مضرره ولی گه گداری تجربه کردن طعم یک سوسیس بندری تند خالی از لصف نیست..
با زرین بانو همراه باشید این این خوشمزه جان رو یاد بگیریم.
✔️مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری (2نفره)
| سوسیس کوکتل | 2 عدد |
| سیب زمینی | 2 عدد (اختیاری) |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذاخوری |
| سس کچاب | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک ،فلفل قرمز ،فلفل سیاه ، زردچوبه | به مقدار لازم |
| پیاز | 1 عدد |
✔️رسپی ساندویچ سوسیس بندری :
◀️برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا سیب زمینی ها را شسته و داخل قابلمه ای می ریزیم. نصف قابلمه رو پر از آب کرده و روی حرارت قرار می دیم تا پخته بشن. نمی گذاریم سیب زمینی ها کامل بپزن چون موقع سرخ کردن له میشن وقتی نیم پز شدند ، از آب خارج کرده ،پوست می گیریم و مکعبی خرد می کنیم.
شما حتی می تونید سیب زمینی ها رو آب پز نکنید و همون اول مکعبی خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. و یا کلا حذف کنید.
◀️سوسیس ها رو حلقه می کنیم و داخل تابه ای با مقداری روغن سرخ می کنیم.
◀️یک عدد پیاز رو نگینی یا خلالی خرد کرده و در تابه ای می ریزیم. مقداری روغن مایع اضافه می کنیم و روی حرارت تفت می دیم تا پیاز ها سبک و طلایی بشن. حالا نمک ، فلفل و زردچوبه رو اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم و با هم تفت می دیم تا خامی گوجه فرنگی کشیده بشه و رنگشو به روغن پس بده.
◀️حالا سوسیس و سیب زمینی های سرخ شده رو اضافه می کنیم . باهم خوب مخلوط می کنیم. و بعد چند دقیقه تفت خوردن از حرارت برمی داریم. می تونید ته استکان آب بهش اضافه کنیم و تا تبخیر شدن آب روی حرارت باشه. تا طعم رب و ادویه ها قشنگ به خورد سوسیس و سیب زمینی بره.
بفرمایید سوسیس بندری خوشمزه ی ما آمادس😍😋
سوسیس بندری رو می تونید داخل نان باگت بگذارید و به همراه خیار شور ،گوجه فرنگی حلقه شده میل کنید.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : 15 دقیقه
⏰زمان پخت : 15 دقیقه
✔️سوسیس بندری جزو فست فود و ساندویج هاست. می تونید به عنوان ناهار ،شام یا میان وعده میل کنید.
امیدوارم این خوشمزه جان رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋
#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده -ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
