به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش تهیه انواع شیرینی آشپزخانه زرین بانو با آموزش « ترافل آلبالو» در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این ترافل های بسیار ساده و خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای تهیه ترافل آلبالو
| پودر نارگیل | ۱۰۰ گرم ( حدود ۱ لیوان) |
| شکر | ۴۰ گرم ( حدود ۲ قاشق غذاخوری) |
| پنیر ماسکارپونه | ۱۰۰ گرم ( نصف بسته) |
| آلبالو | ۱۰۰ گرم |
⭐️به جای آلبالو از گیلاس، توت فرنگی، زردآلو و… هم می تونید استفاده کنید. در این صورت ترافل همون میوه رو خواهید داشت.
✔️رسپی ترافل آلبالو
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این ترافل های خوشمزه ابتدا پودر نارگیل، شکر و پنیر ماسکارپونه رو باهم مخلوط می کنیم و بعد داخل میکسر ریخته باهم خوب میکس می کنیم تا یکدست بشه.
◀️مرحله دوم :
هسته ی آلبالو های شسته و خشک شده رو جدا می کنیم با چاقو به تکه های کوچیک خرد می کنیم . در ادامه با مواد خمیری اضافه کرده و هم می زنیم.
◀️مرحله سوم :
با دست مواد خمیری رو کمی چنگ می زنیم ورز می دیم تا مواد خمیری صورتی رنگ بشه و بعد اندازه ی یک گردو از مواد خمیری برمی داریم و داخل دستمون گرد می کنیم و در نهایت داخل پودر نارگیل می غلتونیم.
داخل ظرف درب بسته می چینیم. یک ساعت در یخچال نگه می داریم و بعد آماده ی سرو هستش
بفرمایید ترافل های خوشگل و خوشمزمون آمادس
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه
امیدوارم این ترافل های خوشمزه درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋
# مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
# سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی
- زمان آماده سازی: PT30M
- زمان پخت: PT00M