طرز تهیه دسر پان اسپانیا
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلااام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش تهیه انواع دسر آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “دسر پان اسپانیا” در خدمتتونم.
یک دسر بسیار خوشمزه که طرز تهیه ی بسیار راحتیم داره. اگر شما هم علاقمندید دسر پان اسپانیا درست کنید؛دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.
✔️مواد لازم برای دسر پان اسپانیا
تخم مرغ | ۱ عدد |
شکر | نصف لیوان |
شیر | ۲ لیوان |
آرد | یک چهارم لیوان (دو قاشق غذاخوری) |
نشاسته | ۱ قاشق غذاخوری |
وانیل | نصف قاشق چای خوری |
کره | نصف قاشق غذاخوری |
خامه | ۲ قاشق غذاخوری |
موز | ۱ عدد |
گردو خرد شده | ۱ مشت |
بیسکویت پتی بور | ۱ بسته |
پودر کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری |
⭐️با این مقدار مواد برای ۴-۵ نفر میشه دسر درست کرد. اگر خواستید برای نفرات بیشتری درست کنید اندازه ها رو چند برابر کنید.
⭐️از هر میوه ای که دوست داشتید می تونید داخل دسر استفاده کنید.
✔️رسپی دسر پان اسپانیا :
◀️مرحله اول :
برای درست کردن این خوشمزه جان ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی ۲-۳ دقیقه می زنیم تا سفید و کشدار بشه.
◀️مرحله دوم :
شیر رو اضافه می کنیم و هم می زنیم. حالا آرد و نشاسته رو داخلش الک کرده و هم می زنیم.
◀️مرحله سوم :
داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسه.
◀️مرحله چهارم :
بعد از اینکه به غلظت رسید کره و وانیل رو اضافه می کنیم و هم می زنیم.
◀️مرحله پنجم :
مقداری از دسر رو برمی داریم و به مابقیش ۱ قاشق پودر کوکوئو الک می کنیم و هم می زنیم تا دو رنگ شود. اگر دوست داشتید فقط وانیلی باشه می تونید کاکائو رو حذف کنید.
◀️مرحله ششم :
دسر رو هم داخل ظرف های تک نفره می تونید درست کنید و هم داخل ظرف پیرکس یا حتی قالب کمری اگر داخل ظرف بزرگ می خوایم بریزیم ؛یک لایه بیسکویت می چینیم. بعد مقداری از مواد رو روش می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم.
بعد موز حلقه شده می چینیم. مقداری گردوی خرد شده می ریزیم. بعد دوباره بیسکویت می گذاریم و بعد روشو با مابقی مواد می پوشونیم.
اما اگرداخل ظرف های یک بار مصرف درست می کنیم.مقداری بیسکویت ها رو داخل دستمون خرد می کنیم و بعد داخل ظرف می ریزیم . روش مواد دسر رو می ریزیم با قاشق صاف می کنیم.
دیواره های ظرف تک نفری موز می چینیم. مقداری گردو وسطش می ریزیم و بعد دوباره بیسکویت خرد شده و مابقی مواد
◀️مرحله آخر :
برای تزیین روی دسر می تونید از شکلات تخته ای ،میوه دلخواه یا هر چیزی که دوست داشتید استفاده کنید. بعد از آماده شدن به مدت حداقل ۱-۲ ساعت داخل یخچال می گذاریم. بعد قابل سرو هست.
این دسر هر چقد بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی و پخت: ۳۰ دقیقه
✔️دسر پان اسپانیا رو می تونید به عنوان میان وعده ی میل کنید و یا در مهمانی ها و دورهمی ها برای پذیرایی از مهموناتون درست کنید.
امیدوارم این خوشمزه جان رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋♀️
#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
- زمان آماده سازی: PT30M
- زمان پخت: PT00M