به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش سالاد اسفناج و پرتقال در خدمتتونم. یک سالاد خوشمزه ی رژیمی،
اگر به خوردن سالاد های رژیمی علاقمندید هستید ،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
✔️مواد لازم برای سالاد اسفناج و پرتقال
| برگ های کوچیک و جوان اسفناج | 1 کاسه |
| انار دون شده | 1 عدد |
| پرتقال خرد شده | 1 عدد |
| توت فرنگی | چند دونه (در صورت تمایل) |
| پنیر خامه ای یا فتا | چند تیکه |
◾️مواد سس
| سرکه بالزامیک | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | 2-3 قاشق غذاخوری |
| آبلیمو | 1 قاشق غذاخوری |
| رب انار | 2 قاشق غذاخوری |
| کنجد | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک ، فلفل سیاه ، شکر | مقداری |
✔️رسپی سالاد اسفناج و پرتقال
◀️مرحله ی اول :
برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا برگ های کوچیک اسفناج رو می شوییم و آبکش می کنیم تا کامل آبشون کشیده و خشک بشن.
در ظرف مناسبی می ریزیم. یک عدد پرتقال رو به تیکه های درشت خرد می کنیم و اضافه می کنیم. یک انار رو دون می کنیم و به سالاد می ریزیم. چند دونه توت فرنگی رو هم خرد می کنیم و اضافه می کنیم.
پنیر خامه ای رو هم مکعبی برش می زنیم و اضافه می کنیم. ترکیب رنگ سبز و نارنجی و قرمز و سفید محشر میشه.
◀️مرحله ی دوم
برای درست کردن سس سالاد در ظرفی آبلیمو و نمک و شکر و کنجد رو اضافه می کنیم. هم می زنیم تا کاملا ترکیب بشن و بعد روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، رب انار رو داخلش می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم.
سس ما حاضره روی سالاد می ریزیم.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : 15 دقیقه
✔️سالاد اسفناج رو می تونید زمانی که رژیم هستید به عنوان شام میل کنید و یا به عنوان یک سالاد خوشگل و خوشمزه در مهمانی هاتون درست کنید و به عنوان پیش غذا سرو کنید.
امیدوارم این سالاد خوشمزه و خیلی راحت رو درست کنید و در کنار عزیزانتون از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون😊
#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹