طرز تهیه کیک توت فرنگی

به نام خدا، دوستان و همراهان جانم سلااام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت انواع کیک آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “کیک توت فرنگی🍓” در خدمتتونم.

اگر شما هم علاقمندید این کیک میوه ای بسیار خوشمزه و خوش عطر و طعم رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه کیک توت فرنگی

⭐️منظور از لیوان ؛ لیوان دسته دار فرانسوی است.

✔️رسپی کیک توت فرنگی 

۱- آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده و یک بار الک می کنیم.

۲-قالب مورد نظر رو با مقداری کره چرب می کنیم.

۳-سر توت فرنگی ها رو جدا کرده و از وسط نصف می کنیم.

۴-فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن می کنیم تا داغ بشه.

۵-سه عدد تخم مرغ رو به همراه شکر و وانیل با همزن برقی خوب می زنیم تا سفید و کشدار بشه.

۶-ماست رو اضافه می کنیم و یک دقیقه می زنیم.

۷-کره ی ذوب شده (گرم نباشه) رو بهش اضافه می کنیم و یک دقیقه ی دیگه می زنیم.

۸-مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم در چند مرحله اضافه کرده ابتدا با همزن خاموش و بعد با دور تند می زنیم تا مایع یک دستی به وجود بیاد.

۹-مایع کیک رو داخل قالب مورد نظر که چرب کردیم می ریزیم.

۱۰-توت فرنگی های دو نیم شده رو روش می چینیم.

۱۱-مقداری خلال پسته یا بادام هم در صورت دلخواه روش می پاشیم.

۱۲-در فر داغ با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰-۳۵ دقیقه می گذاریم تا بپزه. بعد از این زمان یک سیخ چوبی رو وسط کیک فرو می بریم اگر تمیز بیرون اومد یعنی کیک پخته. قسمت گریل رو روشن می کنیم تا روش طلایی بشه.

ولی اگر سیخ خمیری شد صبر می کنیم تا پخته بشه و مجددا تست می کنیم.

بعد از پخت از فر خارج می کنیم و کنار می گذاریم تا خنک بشه .

بفرمایید کیک توت فرنگی خوشمزمون آمادس😍😋

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۴۵ دقیقه

✔️کیک توت فرنگی رو می تونید به عنوان یک میان وعده ی دلچسب میل کنید.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋‍♀️

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹