طرز تهیه سس تارتار | نکات مهم در تهیه سس
به نام خدا، دوستان و همراهان عزیزم سلام، امیدوارم حال و احوالتون خووب و خووب باشه. در بخش آموزش آشپزی زرین بانو با آموزش یک سس خوشمزه با نام “سس تارتار ” در خدمتتونم.
سس تارتار چیست ؟
سس تارتار که با پایه ی مایونز تهیه می شود یکی از خوشمزه ترین سس هاست که بر روی انواع غذاهای دریایی مثل میگو سوخاری ، و فینگرفود ها مانند سیب زمینی سرخ کرده ، ناگت ها ، قارچ سوخاری،جوجه چینی و.. مورد استفاده قرار می گیرد.
اگر شما هم علاقمندید سس تارتار به سبک زرین بانو درست کنید ،دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.
✔️مواد لازم برای سس تارتار
| سس مایونز | ۳-۴ قاشق غذاخوری |
| خیار شور ریز خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| جعفری خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| پیاز خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر رنده شده | ۱ حبه (در صورت تمایل) |
| آب لیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | مقداری |
✔️رسپی سس تارتار
◀️مرحله اول
برای درست کردن این سس خوشمزه ابتدا تمام مواد خرد کردنی مانند خیارشور ، جعفری و پیاز رو نگینی ریز خرد می کنیم.
◀️مرحله دوم
داخل کاسه ای سس مایونز ،مواد خرد شده و آبلیمو و فلفل رو اضافه می کنیم و خوب باهم مخلوط می کنیم. و در ظرف دربسته می ریزیم و چند ساعتی در یخچال قرار می دیم تا طعم مواد به خرد سس بره و خوشمزه تر بشه.
به همین راحتی سس خوشمزه ی ما آماده میشه.
نوش جونتون😊
⏰زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
امیدوارم این سس خوشمزه رو درست کنید و در غذاهاتون از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋♂️
#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
