طرز تهیه چای دو رنگ در خانه | یک چای کلاسیک و خاطره انگیز

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستیم.عزیزان امروز می خوام طرز تهیه “چای دو رنگ” رو خدمتتون آموزش بدم.

طرز تهیه چای دو رنگ

چای دو رنگ چیست ؟

چای دو رنگ قدمتی بسیار طولانی داره و در زمان های قدیم در مراسمات خواستگاری توسط عروس خانم تهیه میشده و این نشان از سلیقه و هنر او داشته. حتی در مراسمات عروسی برای عروس داماد تهیه میشد و بابتش انعام می گرفتن.

تهیه این چای امروزه چنان باب نیست مگر در خانواده های اصیل که به رسوم قدیمی پایبند هستند.

از اونجایی که این چای ظاهر بسیار زیبایی داره شما می تونید برای سورپرایز کردن عزیزانتون با یک چای تازه دم دورنگ هنر و سلیقتون رو نشون بدید. با زرین بانو همراه باشید تا این چای دورنگ رو درست کنیم.

✔️مواد لازی برای چای دو رنگ☕️

قند یا شکر به میزان لازم
آب جوش به میزان لازم
چای تازه دم به میزان لازم

🌟به جای قند یا شکر از نبات هم می تونید استفاده کنید.

✔️رسپی چای دو رنگ :

◀️اگر در استکان کمر باریک چای درست می کنید دو حبه قند درشت یا یک قاشق غذاخوری شکر داخل استکان بریزید.

برای لیوان دسته دار فرانسوی یک و نیم قاشق غذاخوری شکر کافی است.

مراحل درست کردن چای دو رنگ

◀️و بعد دو سوم استکان یا لیوان رو پر از آب جوش کنید و با قاشق چای خوری هم بزنید تا شکر کامل در آب جوش حل شود.

🌟مقدار شکر یا قند باید اندازه ای باشه که آب جوش کاملا اشباع بشه و وقتی حبه قندی می ندازیم دیگه توش حل نشه.

◀️حالا چای دم کشیده ی پر رنگ رو از کناره استکان یا لیوان قطره قطره داخلش می ریزیم.

🌟اصلا نباید یک باره بریزید. آرام آرام و قطره قطره

ابنجوری چای دم کشیده پایین نمی ره و روی آب جوش شیرین می ایسته. و تا همش نزنید ترکیب نمیشه.😃😉

روش درست کردن چای 2 رنگ

فقط موقع سرو قاشق چای خوری کنار نعلبکی یادتون نره.

چای دورنگ اول با قاشق هم زده میشه و بعد میل میشه. خودشم شیرینه و دیگه نیازی به قندون و قند هم نیست.

درست کنید و با یک چای متفاوت و خاص در مجالس رسمیتون بدرخشید.😊

لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده -ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

‫۵/۵ (۱ امتیاز )
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.