طرز تهیه کیک هندوانه ای تابه ای | کیک ساده مخصوص شب یلدا

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه کیک و شیرینی آشپزخانه زرین بانو، با آموزش «کیک هندوانه ای تابه ای» در خدمتتونم.

طرز تهیه کیک هندوانه ای تابه ای
عکس از mrs_aria_68

یک کیک فوق العاده ساده و راحت مخصوص شب یلدا 😍👌

‏اگر شما هم علاقمندید این کیک خوشمزه و زیبا رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه کیک هندوانه ای تابه ای

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
روغن مایع نصف لیوان
آرد سفید قنادی ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
روغن خوراکی ژله ای سبز و قرمز مقداری
شکلات چیپسی مقداری

⭐️به جای شیر از نصف پیمانه آب هم می تونید استفاده کنید.

✔️رسپی کیک هندوانه ای تابه ای

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این کیک هندوانه ای ابتدا تابه یا قابلمه رو چرب می کنیم. روی گاز شعله پخش کنی می گذاریم و حرارت رو ملایم روشن می کنیم. درب تابه رو هم می زاریم و اجازه میدیم کاملا داغ بشه.

◀️مرحله دوم :

۳ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو به همراه وانیل داخل کاسه ی بزرگی می ریزیم. با همزن برقی ۲ دقیقه می زنیم. و بعد شکر رو اضافه می کنیم و ۳_۴ دقیقه ی دیگه خوب می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.

◀️مرحله سوم :

حالا شیر رو اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. بعد روغن مایع رو اضافه و یک دقیقه ی دیگه می زنیم.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن موس انار ویژه روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه موس انار

◀️مرحله چهارم :

بکینگ پودر رو با آرد مخلوط می کنیم و دو بار الک می کنیم. بار سوم در چند مرحله داخل مواد الک می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا کاملا یک دست بشه.

◀️مرحله پنجم :

حالا مواد کیک رو به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. به یک قسمت چند قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه و خوب مخلوط می کنیم. حالا قسمت دیگه رو هم به دو قسمت تقسیم می کنیم.به طوری که یکیش کمی بیشتر باشه.

به قسمت بیشتر رنگ سبز اضافه و مخلوط می کنیم. قسمت سفید هم همون جوری ساده می مونه.

◀️مرحله ششم :

ابتدا مواد سبز رنگ رو مرکز تابه می ریزیم. بعد رنگ سفید رو مرکز تابه روی قسمت سبز می ریزیم و در انتها مواد قرمز رنگ رو در وسط تابه روی قسمت سفید می ریزیم.

مواد به طور مرتب خودشون کف تابه پهن میشن. حالا درب تابه دم کنی می گذاریم و اجازه می دیم با حرارت متوسط رو به پایین ۳۰ دقیقه بپزه. بعد از ۳۰ دقیقه یک سیخ چوبی وسط کیک فرو می بریم اگر چیزی بهش نچسبید یعنی پخته.

اگر نیاز بود کمی دیگه هم روی حرارت می زاریم تا بپزه و بعد از حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا با درب باز خنک بشه.

البته همون جور که داغه مقداری شکلات چیپسی اشکی روی قسمت قرمز می چینیم.

چون کیک داغه شکلات ها به کیک می چسبند.

به همین راحتی کیک هندوانه ای خوشمزه و خوشگل ما آماده میشه😍👌

نوش جونتون😊

⏰زمان اماده سازی : ۳۰ دقیقه
⏰زمان پخت : ۳۰ دقیقه

امیدوارم این کیک بسیار زیبا و ساده رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن کلوچه هندوانه ای مخصوص شب یلدا روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه کلوچه هندوانه ای

لحظاتتون شیرین
‏ یلداتون پیشاپیش مبارک

‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏#سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

0/5 (0 نظر)
  • زمان آماده سازی: PT30M
  • زمان پخت: PT30M
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.