برای درمان دیسک کمر چه غذایی بخوریم؟
یک دیسک در ستون فقرات قرار دارد که از بیست و چهار مهره در بدن انسان تشکیل شده است. طبیعتاً به دلیل مرکز ثقل در انسان، قسمت پایینی کمر که به آن قسمت کمری گفته می شود، بیشترین وزن را در بدن تحمل می کند. از 24 مهره، 5 مهره کمری با شماره L1 تا L5 هستند. مهره ها توسط دیسک هایی از هم جدا می‌شوند و شوک را جذب می کند و برای هر یک از مهره‌ها اثر بالشتکی دارد. هر دیسک مربوطه دارای یک بخش داخلی و خارجی است و توسط نوارهای فیبری به مهره های مجاور متصل می شود. بخش های بیرونی دیسک ها به عنوان حلقه شناخته می شوند، اما مرکز آن پر از مایعی به نام نوکلئوس تشکیل شده است.
اعصاب نخاعی از هر دیسک به قسمت های مختلف ستون فقرات و سپس به تمام قسمت های مربوطه بدن منشعب می شوند. این آناتومی به نخاع عملکردی را می دهد تا تکانه های الکتریکی را در کسری از ثانیه از هر قسمت از بدن به مغز و برعکس برگرداند. این فرآیند ما را قادر می سازد تا حس های هر اندام حسی را تفسیر کرده و هر سانتی متر از بدن خود را حرکت دهیم.
فتق دیسک کمر چیست؟
زمانی که مرکز نرم دیسک آسیب دیده و از طریق قسمت های بیرونی دیسک به سمت بیرون پاره شود، دیسک به عنوان فتق در نظر گرفته می شود. دیسک کمر می تواند باعث درد متوسط، خشکی کمر و ساق پا و تورم گردد. « دیسک کمر می‌تواند باعث شود که بیمار طیف وسیعی از علائم مختلف را تجربه کند که کمردرد شایع‌ترین آن است. »
گاهی اوقات ممکن است دیسک درست قبل از پارگی کامل بیرون بزند. هنگامی که این ماده مایع مانند از دیسک پاره شده خارج می گردد، اعصاب اطراف دیسک را تحریک کرده و به دلیل فشار روی دیسک پاره شده، ناحیه اطراف آن متورم می شود. اگر فتق دیسک به عصب نخاعی نیرو وارد کند، ممکن است خواب رفتگی یا احساس گزگز در بازوها و دست‌ها ایجاد شود. دیسک ممکن است در نواحی آسیب ببیند که یک تکه کاملاً از دیسک اولیه جدا شود. این قطعه شکسته شده به کانال نخاع منتهی شده و می تواند عوارضی را ایجاد کند.
دیسک های کمر تنها نواحی مستعد ایجاد فتق نیستند و دیسک های گردنی نیز ممکن است پاره شوند. دیسک گردن می تواند باعث درد بازوها و خشکی گردن و به دنبال آن درد شود.
غذاهایی که برای فتق دیسک باید خورد.
اکثر متخصصان دیسک کمر توصیه می کنند که قبل از شروع هر گونه درمانی از جمله خوردن برخی غذاها به پزشک مراجعه کنید. با این حال مصرف بیشتر غذاهای موجود در این لیست بی خطر هستند و می توانند به کاهش التهاب ناشی از دیسک کمر و درد ناشی از آن کمک کنند:
محصولات لبنی
محصولات لبنی به طور طبیعی حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند، این ماده معدنی نقش بسیار مهمی در رشد استخوان دارد. در نوجوانان، این عنصر ساختمانی توده، اندازه، طول و استحکام استخوان را افزایش می دهد. کلسیم به طور مداوم مواد معدنی کافی برای استخوان فراهم می کند که جایگزین کلسیم از دست رفته به دلیل کمبود یا افزایش سن می شود. اما نمی توان فقط محصولات لبنی مصرف کرد. باید موادی را که دارای پروتئین و کلسیم سالم هستند مانند ماست مصرف کنید زیرا این مواد به طور طبیعی کلسیم بیشتری نسبت به شیر دارند. ماست حاوی 42 درصد کلسیم مورد نیاز روزانه در یک وعده است. پنیر نیز یکی دیگر از منابع مفید کلسیم می باشد.
پروتئین های گیاهی
پروتئین های گیاهی سالم تر از پروتئین های حیوانی هستند. این مواد برای سلامت ستون فقرات و استخوان ها عالی هستند. تحقیقات نشان داده اند که پروتئین های حیوانی کمتر سالم هستند و می توانند منجر به التهاب گردند که ممکن است وضعیت فتق دیسک را بدتر کند. پروتئین های گیاهی مانند نخود، لوبیا، عدس و دانه چیا حاوی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، فیبر و سایر مواد معدنی هستند.
سبزیجات
سبزی های تیره و برگ دار منابع عالی کلسیم هستند. مثلا می توان به کلم پیچ، کاهو، آروگولا و شاهی آبی اشاره کرد که همگی حاوی کلسیم کافی برای بهبود سلامت ستون فقرات و استخوان های قوی هستند. کلم بروکلی حاوی ۷ درصد کلسیم مورد نیاز روزانه بدن شماست. سبزیجات برگدار حاوی ویتامین K2 نیز می باشند که با انتقال صحیح کلسیم به خارج از بافت ها و جابجایی آن در استخوان به حفظ مواد معدنی استخوان کمک می کنند. این ماده برای متابولیسم سالم استخوان ها و برای تغذیه ضروری است. ترکیب ویتامین K2 و کلسیم باعث تقویت استخوان های موجود در ستون فقرات شده و کل بدن قوی و سالم می ماند. ویتامین K1 که در سبزیجات یافت می شود توسط باکتری های مفید روده به ویتامین K2 تبدیل می گردد.
میوه ها
یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای بهبود فتق دیسک میوه است. انواع توت ها که سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند، می توانند به خوبی از ستون فقرات مراقبت کنند و هر گونه جراحت را بهبود بخشند. ویتامین C که عمدتا در مرکبات یافت می شود، می تواند تولید مناسب کلاژن را که جزئی از دیسک های ستون فقرات است، تضمین کند. ویتامین C همچنین برای حفظ سلامت استخوان، جلوگیری از عفونت آن، از بین بردن سلول های مضر و جلوگیری از عفونت باکتریایی مفید است. ویتامین C همچنین برای تقویت سیستم ایمنی مفید می باشد، به کاهش علائم کمردرد و به بهبود سریع ستون فقرات کمک می کند.
زردچوبه
زردچوبه یکی از عمده ترین ادویه های موجود در کاری است و در سراسر جهان فروخته می شود. زردچوبه دارای خواص ضد التهابی و دارویی می باشد. به تسکین درد آرتروز و همچنین کمردرد کمک می کند. زردچوبه باعث به وجود آمدن رنگ زرد کاری است. حاوی کورکومین می باشد که یک آنتی اکسیدان قوی با خواص ضد التهابی است. از آنجایی که زردچوبه از ترکیبی از ادویه های مختلف تشکیل شده است، مقدار کورکومین ناچیز می شود و به دلیل مصرف مداوم، به طور ناگهانی افزایش نمی یابد. خاصیت آنتی اکسیدانی قوی نیز برای سلامت کلی ضروری است. بنابراین، مصرف کاری به صورت روتین ایده خوبی می باشد.
درمان های پزشکی برای فتق دیسک کمر
اگر درد دیسک کمر شما بعد از 3 تا 6 روز کمتر نشد، باید برای درمان های بالینی دیسک کمر به پزشک مراجعه کنید. متخصصان دیسک کمر 90 درصد از افرادی که مبتلا به دیسک کمر می شوند را با روش های غیرتهاجمی درمان می کنند.
ترکیبی از گزینه های درمانی مرسوم زیر را می توان حداقل در شش هفته اول آزردگی و درد استفاده کرد:
- فیزیوتراپی، ورزش و کشش ملایم برای کمک به کاهش فشار روی ریشه عصبی
- سرما و گرما درمانی برای تسکین درد
- دستکاری (مانند دستکاری کایروپراکتیک)
- داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) مانند ایبوپروفن، ناپروکسن یا مهارکننده های COX-2 برای تسکین درد
- داروهای مسکن برای تسکین درد
- استروئیدهای خوراکی به منظور کاهش التهاب و تسکین درد
- تزریق اپیدورال به منظور کاهش التهاب و تسکین درد
اگر دوره درمان بدون جراحی (معمولاً چهار تا شش هفته) برای تسکین درد فتق دیسک مؤثر نباشد، ممکن است جراحی به منظور رفع فشار از روی کمر، به عنوان گزینه بعدی در نظر گرفته شود.
