سوپ و آش

در این پست روش درست کردن آش عاشوره ترکیه را آموزش داده ایم که در روز 10 تا 15 محرم هر سال در این کشور پخته میشود قرار داده ایم. این غذا همچنین به پودینگ نوح نیز معروف است. با این پست همراه زرین بانو باشید ...
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آموزش آشپزی زرین بانو با آموزش "سوپ کلم بروکلی" ترکی در خدمتتونم. یک سوپ فوق العاده خوشمزه و پرخاصیت که برای فصول سرد…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه . در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش سوپ بلغور آذربایجان که در زبان ترکی به آن "یارما شورباسی"می گویند در خدمتتونم. یارما…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش آش ترش ارومیه در خدمتتونم. این آش در زبان آذری به" یرتیخلی یا یرتخلی" معروفه. یرتیخ یعنی…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپرخانه ی زرین بانو با آموزش سوپ سفید "در خدمتتونم. یک سوپ فوق العاده خوشمزه با طعمی بی نظیر😍😋 اگر…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش پختن آش خوشمزه ای در خدمتتونم. این آش نامش هست "آش بلغور گندم" آش بلغور گندم چیست ؟ آش…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه در بخش غذاهای ترکی آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش سوپ ازوگلین ترکیه در خدمتتونم. ازوگلین چورباسی چیست ؟ ازوگلین چورباسی به زبان…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش غذاهای ترکیه ای آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش یک سوپ خوشمزه درخدمتتونم. نام این سوپ هست "مرجیمک چورباسه" Mercimek Çorbası…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امروز هم در بخش آشپزخانه زرین بانو با یک دستور آشپزی دیگه مهمان نگاه مهربونتون هستیم. عزیزان امروز قصد دارم "عدسی"درست کنم. عدسی یک غذای بسیار خوشمزه و پرخاصیته، مخصوصا…
ادامه مطلب ...

به نام خدا، دوستان گلم سلااام ، خووبید؟ در آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستم. عزیزان امروز قصد دارم طرز تهیه ی آش بسیار خوشمزه رو خدمتتون آموزش بدم. این آش نامش هست آش اوماج ،که از غذاهای محلی منطقه ی آذربایجان هست و در فصل…
ادامه مطلب ...