مرور رده

آموزش آشپزی

آشپزی از دیربار اهمیت و ارزش بالایی در بین خانواده های ایرانی داشته است و باگذشت سالهای سال هنوز اهمیت آن کاسته نشده ، اما راههای دسترسی به آموزش آشپزی سنتی محدودتر شده است و حتی برخی از دستورها به کل فراموش شده اند . زرین بانو قصد دارد در این بخش از سایت ، اموزشهای مختلفی را که همسو با دستور پخت های نقاط مختلف کشور از آذربایجان تا خراسان ، از خراسان تا زاهدان ، از زاهدان تا اهواز و از اهواز تا کل کشور … را جمع آوری کرده و با استفاده از تجربه ی سالیان سال آشپزی خود ، مجموعه ای عملی و ارزشمند را در اختیار مخاطبان قرار دهد …

طرز تهیه ترحلوا شیرازی | نکات مهم پخت ترحلوا

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش یک دسر بسیار خوشمزه مخصوص ماه رمضان در خدمتتونم. نام این دسر هست "ترحلوا شیرازی" ترحلوا…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه حلوای هویج در خانه | همراه با نکات مهم در پخت حلوا

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با یک آموزش دیگه مهمان نگاه پرمهرتون هستیم. عزیزان امروز قصد دارم "حلوای هویج " درست کنم. ی حلوای بسیار خوشمزه…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه ۶ نوع اسموتی مجلسی | نکات مهم آموزشی

به نام خدا، دوستان عزیزم سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آشپزخانه ی زرین بانو قصد دارم چند نوع "اسموتی" بسیار خوشمزه رو خدمتتون آموزش بدم. اگر شما هم علاقمندید این نوشیدنی های دلبر رو درست کنید،دعوت می کنم در…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه موس شکلاتی | آموزش قدم به قدم

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپرخانه ی زرین بانو با آموزش دسر خوشمزه و بسیار ساده موس شکلاتی در خدمتتونم . موس چیست ؟ موس | mousse یک دسر فرانسوی…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه دسر ماقوت یزد در خانه

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال واحوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش دسر ماقوت در خدمتتونم. دسر ماقوت چیست ؟ دسر ماقوت زعفرانی یکی از دسر های سنتی شهر یزد هستش…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه نان مغزدار تبریز | + آموزش تهیه خمیر و مواد داخلی

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آشپرخانه ی زرین بانو با آموزش پخت نان مغزدار تبریز  (ایچلی کوکه) در خدمتتونم. یک نان بسیار خوشمزه و خوش طمع. اگر شما هم…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه بامیه لبنانی | همراه با آموزش تهیه شربت بامیه

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام. امیدوارم حال دلتون حسابی خوب باشه، در بخش آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستیم. عزیزان امروز قصد دارم "بامیه لبنانی"درست کنم. ی بامیه فوق العاده خوشمزه با…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه نان چیچک – نان گل | نان سنتی ترکیه

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. دربخش غذاهای ترکی آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستیم.عزیزان امروز قصد دارم ی نان بسیار خوشمزه و خوشگل ترکیه ای که بافتی…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه تاکو مکزیکی + طرز تهیه نان ترتیلا | مرحله به مرحله

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه، در بخش آشپزخانه زرین بانو با آموزش یک غذای بسیار خوشمزه در خدمتتونم، نام این غذا هست " تاکو" تاکو چیست ؟ تاکو غذایی است متعلق…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه نان شیرینی کروسان | شیرینی پیچ پیچ

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش یک نان شیرینی خوشمزه در خدمتتونم.  نام این نان شیرینی "کروسان " (Croissant) هستش، که در ایران…
ادامه مطلب ...