طرز تهیه سالاد مرغ و پنیر | همراه با سس مخصوص

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه.در بخش آموزش تهیه سالاد زرین بانو با آموزش ” سالاد مرغ و پنیر ” در خدمتتونم.

طرز تهیه سالاد مرغ و پنیر

یک سالاد رژیمی بسیار خوشمزه که می تونید به عنوان شام میل کنید و یا در مهمانی ها و دورهمی ها به عنوان یک پیش غذای جذاب سرو کنید.

با من همراه باشید تا این خوشمزه جان رو درست کنیم.

✔️مواد لازم سالاد مرغ و پنیر

◾️مواد مرغ :

فیله یا سینه مرغ یک عدد
نمک ، فلفل ،پودر سیر به مقدار لازم
روغن زیتون ۲-۳ قاشق غذاخوری
ماست ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری

◾️مواد سس

سس مایونز کم چرب ۲-۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲-۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل مقداری
کنجد ۱-۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱-۲ قاشق غذاخوری
شوید خشک ۲ قاشق غذاخوری

◾️مواد سالاد

کاهو چند برگ
پنیر موزارلا چند تکه
گوجه فرنگی ۱ عدد
سیب زمینی پخته شده ۱ عدد (اختیاری)
تخم مرغ پخته شده ۱ عدد (اختیاری)

✔️رسپی سالاد مرغ و پنیر :

◀️مرحله ی اول : (پخت مرغ )

ابتدا سینه یا فیله مرغ رو به قطعه های کوچیک برش می زنیم. داخل ظرفی می ریزیم. با نمک و فلفل و پودر سیر و مقداری روغن زیتون و ماست مزه دار می کنیم. درشو سلفون می کشیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت می دیم.

بعد از استراحت تابه رو با مقدار خیلی کم روغن چرب می کنیم. و مرغ ها رو گریل می کنیم. حین پخت یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم بهش اضافه می کنیم تا خوش طعم تر بشه.

◀️مرحله دوم : (تهیه سس)

برای درست کردن سس در کاسه ای مقداری سس مایونز کم چرب ، روغن زیتون ،کنجد ، آبلیمو، شوید خشک و نمک و فلفل رو اضافه می کنیم و باهم خوب مخلوط می کنیم.

◀️مرحله سوم : (تهیه سالاد)

داخل سسی که آماده کردیم پنیر موزارلا ،گوجه فرنگی خرد شده ، سیب زمینی و تخم مرغ آبپز شده و خرد شده رو می ریزیم با هم خوب مخلوط می کنیم و در نهایت مرغ های پخته شده رو اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم.

◀️مرحله ی آخر :

برگ های کاهو رو می شوییم و خشک می کنیم. و بعد سالاد رو داخل برگ های بزرگ کاهو می ریزیم.

بفرمایید سالاد خوشمزه ی ما آمادس😍😋

نوش جونتون😊

روش درست کردن سالاد مرغ با پنیر

🌟اگر به عنوان شام میل می کنید می تونید از کاهو به جای نون استفاده کنید.

🌟برای مهمانی ها هم بهتره سالاد رو داخل کاهو های کوچیک و تازه بریزید و به عنوان سالاد تک نفره سرو کنید.

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۱ ساعت

✔️سالاد مرغ و پنیر یک شام خوشمزه ی رژیمی و یک پیش غذای فوق العاده شیک و مجلسی است.

امیدوارم این سالاد خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.