طرز تهیه کیک کوئیک میکس | خوشمزه و راحت

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش کیک آشپزخانه زرین بانو با “ کیک کوئیک میکس” در خدمتتونم.

کوئیک میکس یک کیک خوش بافت و لطیف بین المللی است که طرز تهیه بسیار راحتی داره و به سرعت در کمترین زمان ممکن تهیه میشه.

اگر شما هم علاقمندید این کیک بسیار خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک کوئیک میکس

رسپی کیک کوئیک میکس

مرحله اول :

برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای می شکنیم. شکر و جوز هندی رو اضافه کرده و با همزن برقی 3-4 دقیقه خوب می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.در ادامه کره ی ذوب شده که از گرما افتاده رو اضافه و با همزن در حد مخلوط شدن می زنیم. در ادامه شیر رو هم اضافه کرده و یک دقیقه ی دیگه می زنیم.

مرحله دوم :

مواد خشک شامل آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو باهم مخلوط می کنیم و یک بار الک می کنیم. و بعد کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن برقی می زنیم. در نهایت آرد بادام رو هم اضافه کرده و با لیسک به آرامی ترکیب می کنیم.

مرحله سوم :

کف و دیواره های  قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده که ترکیب یک قاشق آرد و یک قاشق روغن جامد هست، چرب می کنیم و مواد کیک رو داخل قالب می ریزیم. چند باری روی سطح کار می زنیم تا حباب گیری بشه و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 35-40 دقیقه می زاریم تا بپزه.اواخر پخت یک سیخ چوبی وسط کیک فرو می بریم. اگر چیزی به سیخ نچسبید؛ یعنی کیک پخته.

مرحله آخر :

کیک رو از فر خارج می کنیم و کنار می زاریم تا از داغی بیوفته و بعد روی دیسی برمی گردونیم و روشو با هر چیزی که دوست داشتیم مثل سس شکلات، پودر پسته و… تزیین می کنیم.به همین راحتی کیک خوشمزه ما آماده میشه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 35-40 دقیقه

کیک کوئیک میکس رو می تونید به عنوان عصرانه در کنار یک فنجان چای تازه دم میل کنید.

امیدوارم این کیک بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو