آموزش آشپزیشیرینیشیرینی و کیک

طرز تهیه براونیز نخود و شکلات

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش تهیه انواع شیرینی آشپزخانه زرین بانو، با آموزش «براونیز نخود و شکلات » در خدمتتونم.

طرز تهیه براونیز نخود و شکلات

‏یک شیرینی رژیمی بسیار خوشمزه و سرشار از پروتئین که مطمئنم اگه درستش کنید عاشق طعش میشد😍👌

اگر شما هم علاقمندید این شیرینی فوق العاده خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه براونیز نخود و شکلات

نخود پخته ۴۰۰ گرم
کره بادام زمینی یا بادام درختی ۱/۳ پیمانه
شیره افرا یا عسل ۱/۲ پیمانه
عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری
بکینگ سودا ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
آرد جو یا آرد بادام ۱/۳ پیمانه
شکلات چیپسی تلخ نسوز ۱/۳ پیمانه

رسپی براونیز نخود و شکلات :

مرحله اول :

برای درست کردن این براونیز خوشمزه ابتدا نخود های پخته شده رو وسط دستمالی می ریزیم و کامل خشک می کنیم. حالا داخل غذاساز ؛ نخود پخته ، کره بادام زمینی، نمک، بکینگ پودر، بکینگ سودا ، وانیل رو می ریزیم و ۱ دقیقه میکس می کنیم تا کاملا یک دست بشه.

حالا آرد جو رو اضافه و دوباره ۳۰ ثانیه ی دیگه میکس می کنیم. در ادامه شکلات چیپسی های نسوز رو اضافه و با لیسک هم می زنیم. کمی از شکلات چیپسی ها رو برای تزیین روی براونیز نگه می داریم.

مرحله دوم :

کف و دیواره های یک قالب ۲۰ در ۲۰ رو کاغذ روغنی می نداریم و مواد رو داخلش می ریزیم و با پشت لیسک صاف می کنیم.

در آخر هم کمی دیگه شکلات چیپسی روش می پاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه می گذاریم تا بپزه.

بعد از پخت هم در اندازه های دلخواه برش می زنیم.

بفرمایید براونیز نخود و شکلات فوق العاده خوشمزه ی ما آمادس😍👌

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
⏰زمان پخت : ۲۰_۳۰ دقیقه

⭐️دستور از بانو لیلا تهرانی @cookingwithleyla

این شیرینی کاملا رژیمیه و بدون آرد، بدون روغن، بدون شکر ، بدون تخم مرغ هستش و سرشار از پروتئینه و به هیچ وجه طعم نخود داخلش احساس نمیشه.

✔️براونیز نخود و شکلات رو می تونید به عنوان یک میان وعده ی خوشمزه در کنار نوشیدنی های گرم یا سرد میل کنید.

امیدوارم این شیرینی بسیار خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن کوکی براونیز روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه کوکی براونیز مجلسی

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون🙋

‏# مجله خانوادگی زرین بانو
‏# آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی

امتیاز شما

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا