طرز تهیه گلت انجیر | خوشمزه و سریع با خمیر هزارلا

به نام خدا ، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش انواع کیک و شیرینی آشپزخانه زرین بانو با ” گلت انجیر “ در خدمتتونم.

این گلت با خمیر هزارلا درست میشه و طرز تهیه ی بسیار راحتی داره. اگر شما هم علاقمندید این شیرینی بسیار ساده و خوشمزه رو برای عصرانه درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم گلت انجیر

رسپی گلت انجیر

مرحله اول :

برای درست کردن این شیرینی خوشمزه ابتدا از شب قبل خمیر هزار لا رو از فریزر خارج می کنیم و داخل یخچال می زاریم تا یخ زدایی بشه. حتی می تونید از چند ساعت قبل در دمای محیط بزارید. فقط روی بسته بندی رو چنتا سوراخ ایجاد کنید.

مرحله دوم :

خمیر هزار لا رو باز می کنیم. دهانه ی یک بشقاب یا پیش دستی رو روی خمیر می گذاریم و به صورت گرد با چاقو یا پیتزا بر برش می زنیم و بعد خمیر رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی یا کاغذ نسوز انداختیم ، پهن می کنیم.

مرحله سوم :

پنیر خامه ای رو روی خمیر می گذاریم و با پشت قاشق وسط خمیر می مالیم، به طوری که کناره های خمیرخالی بمونه. در ادامه از روی پنیر، حلقه های انجیر رو می چینیم.

مرحله چهارم :

لبه های خمیر رو روی انجیر ها تا می کنیم و بعد کمی عسل روی انجیر ها می رزیم.

مرحله پنجم :

برای رومال با فرچه کمی آب روی خمیر می زنیم و بعد کنجد می پاشیم.

مرحله ششم :

سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برقی یا 200 درجه گازی به مدت 25-30 دقیقه می زاریم تا بپزه و زیر و روی گلت طلایی بشه.

مرحله آخر :

بعد ار پخت از فر خارج می کنیم و کنار می زاریم تا خنک بشه. در کنار چند اسکوپ بستنی حسابی می چسبه.

نوش جونتون

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 25-30 دقیقه

گلت انجیر رو می تونید  به عنوان یک عصرانه خوشمزه میل کنید.

امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتتون به کام

حق یارتون

# مجله خانوادگی زرین بانو