طرز تهیه فرنچ تست به ۲ روش | با پنیر و بدون پنیر

French toast recipe

0

به نام خدا، دوستان و همراهان نازنینم سلااام😍 امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت غذاهای بین المللی آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستیم. عزیزان دلم امروز قصد دارم طرز تهیه ی “فرنچ تست” “تست فرانسوی “رو خدمتتون آموزش بدم.

طرز تهیه فرنچ تست خانگی

فرنچ تست چیست ؟

فرنچ تست یا تست فرانسوی (French toast) در واقع یک نوع صبحانه فرانسوی هستش که نان تست بعد از قرار گرفتن داخل تخم مرغ و شیر و … در ماهیتابه سرخ میشه و به همراه شیرین کننده ها میل میشه.

البته اینم بگم که فرنچ تست به صورت فینگر فود با ژانبون و پنیر هم درست میشه و طرفداران زیادی هم داره.

پیشنهاد می کنم اگر به دنبال تنوع در صبحانه ی خودتون و عزیزانتون هستید فرنچ تست رو امتحان کنید. مطمنم عاشقش می شید.

فرنچ تست طرز تهیه خیلی راحتی داره و خیلی سریع آماده میشه. اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه جان رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

◾️فرنچ تست ساده

✔️مواد لازم

تخم مرغ ۲ عدد
شیر نصف لیوان
شکر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
نان تست ۴ عدد
دارچین نوک قاشق چای خوری (در صورت تمایل)

✔️رسپی فرنچ تست ساده : 

◀️مرحله ی اول :

برای درست کردن این صبحانه یا میان وعده ی خوشمزه ابتدا داخل کاسه ای دو عدد تخم مرغ رو به همراه وانیل و شکر با همزن دستی خوب زنیم تا تخم مرغ ها کاملا باز شوند و شکر حل شود.

اگر تمایل داشتیم دارچین رو هم اضافه می کنیم. و بعد شیر رو اضافه کرده خوب هم می زنیم. تا مایع یک دستی آماده شود.

◀️مرحله دوم :

مایع رو داخل بشقابی می ریزیم و نان تست ها رو یکی یکی داخل مایع می گذاریم. چند ثانیه نگه می داریم و بعد طرف دیگش برمی گردونیم و داخل مواد می غلتونیم.

🚫اصلا نباید زیاد داخل مایع نگه داشته بشه . چون نان تست خمیر میشه و وا می ره

و بعد از مواد خارج کرده داخل بشقابی می گذاریم تا چند دقیقه استراحت بکنه.

◀️ مرحله سوم :

یک قاشق غذاخوری کره رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه. بعد از اینکه کاملا داغ شد. دو تا از نان تست ها رو داخل تابه می گذاریم و ۲-۳ دقیقه صبر می کنیم تا سرخ شود.

بعد از اینکه یک طرف سرخ شد ،طرف دیگشم بر می گردونیم تا سرخ شوند و بعد خارج کرده دو تا نان تست بعدی رو سرخ می کنیم.

بفرمایید فرنچ تست های خوشمزه ما حاضره😋😍

می تونید در کنار میوه های دلخواه به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید.

🌟عزیزان شما حتی می تونید شکر رو داخل مایع حذف کنید و روی نون تست های سرخ شده عسل یا مربای دلخواهتون رو بریزید.

فرنچ تست بنابه ذاءقه هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشه.

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۱۵ دقیقه

◾️فرنچ تست پنیری (به شکل فینگر فود)

✔️مواد لازم

نان تست ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل مقداری
شیر نصف لیوان
ژانبون ۴ ورق
پنیر چدار ۴ ورق
کره ۱ قاشق غذاخوری

✔️رسپی فرنچ تست پنیری : 

◀️مرحله اول

برای درست کردن این خوشمزه ی دلبر ابتدا تخم مرغ ،وانیل و نمک و فلفل رو داخل کاسه ای می ریزیم و با همزن دستی خوب می زنیم و بعد شیر رو اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا مایع یک دستی آماده بشه.

◀️مرحله دوم

مایع آماده شده رو داخل بشقابی می ریزیم. هر نان تست رو به شکل مثلث به دو قسمت برش می زنیم. ورقه های ژانبون و پنیر رو هم به شکل مثلث برش می زنیم.

روی نان تست یک ژانبون بعد یک ورقه پنیر بعد دوباره ژانبون و پنیر می گذاریم و در نهایت نان بعدی رو روش می گذاریم. هر ۴ لقمه رو به همین ترتیب آماده می کنیم.

لقمه ها رو داخل مایع می گذاریم. و هر دو طرفش رو داخل مایع می غلتونیم و بعد داخل بشقابی می گذاریم.

◀️مرحله سوم

یک قاشق کره رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم تا ذوب شده و کاملا داغ شود.

حالا دو تا از لقمه ها رو داخلش می گذایم. چند دقیقه صبر می کنیم تا یک طرفشون سرخ بشه و پنیر داخلش آب بشه و بعد طرف دیگشو برمی گردونیم.

بفرمایید فینگر فود های خوشمزه ی ما آمادن😍

یعنی پنیر دوستا عاااشقش میشن😋

روش درست کردن فرنچ تست با پنیر در خانه

می تونید با سس دلخواه نوش جان کنید.

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۲۵ دقیقه

فرنچ تست پنیری رو می تونید به عنوان صبحانه ،میان وعده و یا پیش غذا میل کنید.

✔️فرنچ تست رو داخل تابه گریل یا ساندویچ ساز هم می تونید درست کنید.

امیدوارم فرنچ تست رو به هر روشی که دوست داشتید ساده یا پنیری درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
حق یارتون🙋

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۰/۵ (۰ نظر)
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.