طرز تهیه انواع حلوا محرم
غذای مللآموزش آشپزیغذای دانشجوییغذای رژیمی

طرز تهیه فرنچ تست به 2 روش | با پنیر و بدون پنیر

French toast recipe

به نام خدا، دوستان و همراهان نازنینم سلااام امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت غذاهای بین المللی آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستیم. عزیزان دلم امروز قصد دارم طرز تهیه ی “فرنچ تست” “تست فرانسوی “رو خدمتتون آموزش بدم.

طرز تهیه فرنچ تست خانگی

رسپی فرنچ تست

فرنچ تست یا تست فرانسوی (French toast) در واقع یک نوع صبحانه فرانسوی هستش که نان تست بعد از قرار گرفتن داخل تخم مرغ و شیر و … در ماهیتابه سرخ میشه و به همراه شیرین کننده ها میل میشه.

البته اینم بگم که فرنچ تست به صورت فینگر فود با ژانبون و پنیر هم درست میشه و طرفداران زیادی هم داره.

پیشنهاد می کنم اگر به دنبال تنوع در صبحانه ی خودتون و عزیزانتون هستید فرنچ تست رو امتحان کنید. مطمنم عاشقش می شید.

فرنچ تست طرز تهیه خیلی راحتی داره و خیلی سریع آماده میشه. اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه جان رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم فرنچ تست ساده

تخم مرغ ۲ عدد
شیر نصف لیوان
شکر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
نان تست ۴ عدد
دارچین نوک قاشق چای خوری (در صورت تمایل)

همزدن تخم مرغ و شکر

برای درست کردن این صبحانه یا میان وعده ی خوشمزه ابتدا داخل کاسه ای دو عدد تخم مرغ رو به همراه وانیل و شکر با همزن دستی خوب زنیم تا تخم مرغ ها کاملا باز شوند و شکر حل شود.

اگر تمایل داشتیم دارچین رو هم اضافه می کنیم. و بعد شیر رو اضافه کرده خوب هم می زنیم. تا مایع یک دستی آماده شود.

غلتاندن نان تست داخل مایع تخم مرغی

مایع رو داخل بشقابی می ریزیم و نان تست ها رو یکی یکی داخل مایع می گذاریم. چند ثانیه نگه می داریم و بعد طرف دیگش برمی گردونیم و داخل مواد می غلتونیم.

اصلا نباید زیاد داخل مایع نگه داشته بشه . چون نان تست خمیر میشه و وا می ره

و بعد از مواد خارج کرده داخل بشقابی می گذاریم تا چند دقیقه استراحت بکنه.

سرخ کردن فرنچ تست

یک قاشق غذاخوری کره رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه. بعد از اینکه کاملا داغ شد. دو تا از نان تست ها رو داخل تابه می گذاریم و ۲-۳ دقیقه صبر می کنیم تا سرخ شود.

بعد از اینکه یک طرف سرخ شد ،طرف دیگشم بر می گردونیم تا سرخ شوند و بعد خارج کرده دو تا نان تست بعدی رو سرخ می کنیم.

بفرمایید فرنچ تست های خوشمزه ما حاضره

می تونید در کنار میوه های دلخواه به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید.

عزیزان شما حتی می تونید شکر رو داخل مایع حذف کنید و روی نون تست های سرخ شده عسل یا مربای دلخواهتون رو بریزید.

فرنچ تست بنابه ذاءقه هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشه.

زمان آماده سازی و پخت : ۱۵ دقیقه

رسپی فرنچ تست پنیری (به شکل فینگر فود)

مواد لازم فرنچ تست پنیری

نان تست ۴ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل مقداری
شیر نصف لیوان
ژانبون ۴ ورق
پنیر چدار ۴ ورق
کره ۱ قاشق غذاخوری

آماده کردن مایع تخم مرغی

برای درست کردن این خوشمزه ی دلبر ابتدا تخم مرغ ،وانیل و نمک و فلفل رو داخل کاسه ای می ریزیم و با همزن دستی خوب می زنیم و بعد شیر رو اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا مایع یک دستی آماده بشه.

آماده کردن لقمه های فینگر فود

مایع آماده شده رو داخل بشقابی می ریزیم. هر نان تست رو به شکل مثلث به دو قسمت برش می زنیم. ورقه های ژانبون و پنیر رو هم به شکل مثلث برش می زنیم.

روی نان تست یک ژانبون بعد یک ورقه پنیر بعد دوباره ژانبون و پنیر می گذاریم و در نهایت نان بعدی رو روش می گذاریم. هر ۴ لقمه رو به همین ترتیب آماده می کنیم.

غلتاندن لقمه های فینگرفود داخل مایع تخم مرغی

لقمه ها رو داخل مایع می گذاریم. و هر دو طرفش رو داخل مایع می غلتونیم و بعد داخل بشقابی می گذاریم.

سرخ کردن فرنچ تست پنیری

یک قاشق کره رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم تا ذوب شده و کاملا داغ شود.

حالا دو تا از لقمه ها رو داخلش می گذایم. چند دقیقه صبر می کنیم تا یک طرفشون سرخ بشه و پنیر داخلش آب بشه و بعد طرف دیگشو برمی گردونیم.

بفرمایید فینگر فود های خوشمزه ی ما آمادن

یعنی پنیر دوستا عاااشقش میشن

روش درست کردن فرنچ تست با پنیر در خانه

می تونید با سس دلخواه نوش جان کنید.

زمان آماده سازی و پخت : ۲۵ دقیقه

فرنچ تست پنیری رو می تونید به عنوان صبحانه ،میان وعده و یا پیش غذا میل کنید.

فرنچ تست رو داخل تابه گریل یا ساندویچ ساز هم می تونید درست کنید.

امیدوارم فرنچ تست رو به هر روشی که دوست داشتید ساده یا پنیری درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
حق یارتون

#مجله ی خانوادگی زرین بانو

امتیاز شما

12345
امتیاز ۰ از ۵ ۰ رای

لیلا اسدی

لیلااسدی هستم. کارشناسی ارشد مدیریت دولتی خوندم. به دلیل علاقه ای که به آشپزی داشتم در فروردین ۹۸ سایت زرین بانو رو راه اندازی کردم و در این مدت سعی کرده ام با ارائه ی مطالب جذاب و آموزش های تجربی، لحظاتی مفید و سرگرم کننده برای بازدیدکنندگان عزیز زرین بانو رقم بزنم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا