طرز تهیه فرنچ تست به 2 روش | با پنیر و بدون پنیر

به نام خدا، دوستان و همراهان نازنینم سلااام امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش پخت غذاهای بین المللی آشپزخانه ی زرین بانو مهمان نگاه مهربونتون هستیم. عزیزان دلم امروز قصد دارم طرز تهیه ی “فرنچ تست” “تست فرانسوی “رو خدمتتون آموزش بدم.

رسپی فرنچ تست

فرنچ تست یا تست فرانسوی (French toast) در واقع یک نوع صبحانه فرانسوی هستش که نان تست بعد از قرار گرفتن داخل تخم مرغ و شیر و … در ماهیتابه سرخ میشه و به همراه شیرین کننده ها میل میشه.

البته اینم بگم که فرنچ تست به صورت فینگر فود با ژانبون و پنیر هم درست میشه و طرفداران زیادی هم داره.

پیشنهاد می کنم اگر به دنبال تنوع در صبحانه ی خودتون و عزیزانتون هستید فرنچ تست رو امتحان کنید. مطمنم عاشقش می شید.

فرنچ تست طرز تهیه خیلی راحتی داره و خیلی سریع آماده میشه. اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه جان رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم فرنچ تست ساده

همزدن تخم مرغ و شکر

برای درست کردن این صبحانه یا میان وعده ی خوشمزه ابتدا داخل کاسه ای دو عدد تخم مرغ رو به همراه وانیل و شکر با همزن دستی خوب زنیم تا تخم مرغ ها کاملا باز شوند و شکر حل شود.

اگر تمایل داشتیم دارچین رو هم اضافه می کنیم. و بعد شیر رو اضافه کرده خوب هم می زنیم. تا مایع یک دستی آماده شود.

غلتاندن نان تست داخل مایع تخم مرغی

مایع رو داخل بشقابی می ریزیم و نان تست ها رو یکی یکی داخل مایع می گذاریم. چند ثانیه نگه می داریم و بعد طرف دیگش برمی گردونیم و داخل مواد می غلتونیم.

و بعد از مواد خارج کرده داخل بشقابی می گذاریم تا چند دقیقه استراحت بکنه.

سرخ کردن فرنچ تست

یک قاشق غذاخوری کره رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم تا ذوب بشه. بعد از اینکه کاملا داغ شد. دو تا از نان تست ها رو داخل تابه می گذاریم و ۲-۳ دقیقه صبر می کنیم تا سرخ شود.

بعد از اینکه یک طرف سرخ شد ،طرف دیگشم بر می گردونیم تا سرخ شوند و بعد خارج کرده دو تا نان تست بعدی رو سرخ می کنیم.

بفرمایید فرنچ تست های خوشمزه ما حاضره

می تونید در کنار میوه های دلخواه به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید.

فرنچ تست بنابه ذاءقه هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو میشه.

زمان آماده سازی و پخت : ۱۵ دقیقه

رسپی فرنچ تست پنیری (به شکل فینگر فود)

مواد لازم فرنچ تست پنیری

آماده کردن مایع تخم مرغی

برای درست کردن این خوشمزه ی دلبر ابتدا تخم مرغ ،وانیل و نمک و فلفل رو داخل کاسه ای می ریزیم و با همزن دستی خوب می زنیم و بعد شیر رو اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا مایع یک دستی آماده بشه.

آماده کردن لقمه های فینگر فود

مایع آماده شده رو داخل بشقابی می ریزیم. هر نان تست رو به شکل مثلث به دو قسمت برش می زنیم. ورقه های ژانبون و پنیر رو هم به شکل مثلث برش می زنیم.

روی نان تست یک ژانبون بعد یک ورقه پنیر بعد دوباره ژانبون و پنیر می گذاریم و در نهایت نان بعدی رو روش می گذاریم. هر ۴ لقمه رو به همین ترتیب آماده می کنیم.

غلتاندن لقمه های فینگرفود داخل مایع تخم مرغی

لقمه ها رو داخل مایع می گذاریم. و هر دو طرفش رو داخل مایع می غلتونیم و بعد داخل بشقابی می گذاریم.

سرخ کردن فرنچ تست پنیری

یک قاشق کره رو داخل تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دیم تا ذوب شده و کاملا داغ شود.

حالا دو تا از لقمه ها رو داخلش می گذایم. چند دقیقه صبر می کنیم تا یک طرفشون سرخ بشه و پنیر داخلش آب بشه و بعد طرف دیگشو برمی گردونیم.

بفرمایید فینگر فود های خوشمزه ی ما آمادن

یعنی پنیر دوستا عاااشقش میشن

می تونید با سس دلخواه نوش جان کنید.

زمان آماده سازی و پخت : ۲۵ دقیقه

فرنچ تست پنیری رو می تونید به عنوان صبحانه ،میان وعده و یا پیش غذا میل کنید.

امیدوارم فرنچ تست رو به هر روشی که دوست داشتید ساده یا پنیری درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
حق یارتون

#مجله ی خانوادگی زرین بانو