طرز تهیه قیساوا | قیساوا زرد آلو و خرما

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش انواع دسر آشپزخانه زرین بانو، با اموزش «قیساوا »در خدمتتونم.

طرز تهیه قیساوا زردآلو

قیساوا یکی از صبحانه های خوشمزه ی منطقه ی آذربایجان هستش که به دو صورت «قیساوای خرما» و «قیساوای زرد آلو» آماده میشه. قیساوا سرشار از انرژیه و بهترین صبحانه برای روزهای سرد پاییز و زمستون هستش.

اگر شما هم علاقه‌مندید این قیساواهای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

◾️قیساوای زرد الو

✔️مواد لازم برای تهیه قیساوا زردآلو

قیسی (برگ زرد آلو ) ۳۰۰ گرم
آب نصف فنجان
شیره انگور یک فنجان
کره یا روغن حیوانی ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل نصف قاشق چای خوری
مغز گردو مقداری

✔️رسپی قیساوا زردآلو

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا برگ های زردآلو رو داخل قابلمه مناسب می ریزیم. نصف فنجان آب بهش اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم.‏ درش می بندیم و اجازه میدیم زردآلوها کاملا نرم بشن و آبش کشیده بشه.

⭐️برای پخت سریع تر می تونید از نیم ساعت قبل زرد آلو های خشک رو در مقداری آب گرم خیس کنید.

◀️مرحله دوم :

بعد از اینکه زرد الو ها نرم شدند و آبش کشیده شد؛ کره یا روغن حیوانی رو اضافه می کنیم. پودر هل می زنیم و کمی با کره تفت می دیم تا کره ذوب بشه و بعد شیره ی انگور رو اضافه می کنیم.

درب قابلمه رو دوباره می گذاریم اجازه می دیم با حرارت ملایم همراه شیره بپزه و قوام بیاد.

◀️مرحله آخر :

بعد از اینکه قوام اومد در ظرف سرو می ریزیم و با کمی گردوی خرد شده تزیین می کنیم.

بفرمایید قیساوای زردآلوی بسیار خوشمزه و مقوی ما آمادس😍👌

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی خواص زرد آلو روی لینک مقابل کلیک کنید : خواص و فواید زردآلو

◾️قیساوای خرما (۲نفره)

✔️مواد لازم قیساوا خرما

خرما ۱۰ عدد
کره ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده ۲-۳ قاشق غذاخوری
پودر دارچین یا پودر گل محمدی کمی

✔️رسپی قیساوای خرما

◀️مرحله اول :

برای درست کردن قیساوای خرما ابتدا هسته های خرما رو جدا می کنیم. (اگه امکان جدا کردن پوست خرما ها هم بود ؛ پوستشون رو می گیریم)

داخل قابلمه ی کوچیک یا تابه می ریزیم . ۲_۳ قاشق آب می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم . مرتب هم می زنیم تا خرما ها نرم شوند و آبش کشیده بشه.

◀️مرحله دوم :

بعد از اینکه خرما ها نرم شدند و آبش کشیده شد ؛ کره رو اضافه می کنیم. صبر می کنیم کره ذوب بشه. کمی گردوی خرد شده و در صورت تمایل پودر دارچین می ریزیم و هم می زنیم و بعد از روی حرارت برمی داریم.

بفرمایید قیساوای خرمای خوشمزه ی ما آمادس😍👌

نوش جونتون😊

طرز تهیه قیساوا خرما

⏰زمان آماده سازی و پخت : ۱۵ دقیقه

⭐️بعضی ها گردو رو حذف و ۲ تا تخم مرغ داخل قیساوا میشکنن و به عنوان صبحانه میل می کنند.

⭐️ حتی می تونید مقداری کنجد هم روش بپاشید.

امیدوارم هر کدوم از قیساوا هایی که دوست داشتید رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن دسر رنگینک روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه دسر رنگینک خانگی

لحظاتتون شیرین
‏حق یارتون 🙋

‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏ آشپزخانه من
‏# سایتی_ برای _خانواده _ایرانی.

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT10M
  • زمان پخت: PT20M
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.