طرز تهیه قیساوا زرد آلو
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش انواع دسر آشپزخانه زرین بانو، با اموزش «قیساوا زرد آلو»در خدمتتونم.
رسپی قیساوا زرد آلو
قیساوا زرد آلو یکی از دسر های خوشمزه ی منطقه ی آذربایجان می باشد. سرشار از انرژیه و بهترین صبحانه برای روزهای سرد پاییز و زمستون هستش.
اگر شما هم علاقهمندید این قیساوای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه قیساوا زردآلو
| قیسی (برگ زرد آلو ) | ۳۰۰ گرم |
| آب | نصف فنجان |
| شیره انگور | یک فنجان |
| کره یا روغن حیوانی | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر هل | نصف قاشق چای خوری |
| مغز گردو | مقداری |
آب پز کردن برگ زرد آلو
برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا برگ های زردآلو رو داخل قابلمه مناسب می ریزیم. نصف فنجان آب بهش اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم. درش می بندیم و اجازه میدیم زردآلوها کاملا نرم بشن و آبش کشیده بشه.
تفت دادن با کره
بعد از اینکه زرد الو ها نرم شدند و آبش کشیده شد؛ کره یا روغن حیوانی رو اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دیم
اضافه کردن هل و شیره انگور
پودر هل می زنیم و کمی با کره تفت می دیم تا کره ذوب بشه و بعد شیره ی انگور رو اضافه می کنیم.
درب قابلمه رو دوباره می گذاریم اجازه می دیم با حرارت ملایم همراه شیره بپزه و قوام بیاد.
سرو قیساوا زرد آلو
بعد از اینکه قوام اومد در ظرف سرو می ریزیم و با کمی گردوی خرد شده تزیین می کنیم.
بفرمایید قیساوای زردآلوی بسیار خوشمزه و مقوی ما آمادس
نوش جونتون
زمان آماده سازی و پخت : ۳۰ دقیقه
امیدوارم این صبحانه خوشمزه و پر خاصیت رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
