طرز تهیه دسر کدو حلوایی | سریع و خوشطعم

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلاااام، امیدوارم حال و احوالتون حسابی خوب باشه. در بخش آموزش آشپزی آشپزخانه ی زرین بانو با آموزش “دسر کدو حلوایی ” در خدمتتونم.

طرز تهیه دسر کدو حلوایی

اگر به خوردن کدوحلوایی علاقه دارید ،پیشنهاد میکنم حتما این دسر خوشمزه و مقوی رو درست کنید.

مواد لازم برای دسر کدو حلوایی🎃

کدو حلوایی خرد شده ۴ لیوان
آب ۱ لیوان
گردو نصف لیوان
هل  ۲ عدد یا پودر هل یا زنجبیل نصف قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده ۲-۳ قاشق غذاخوری
شیره انگور ۱ لیوان
گلاب ۲-۳ قاشق غذاخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری

⭐️به جای شیره انگور از عسل، نبات و یا حتی شکر میتونید استفاده کنید.

✔️رسپی دسر کدو حلوایی :

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا کدو حلوایی رو پوست می گیریم،دونه هاشو جدا می کنیم و به شکل دلخواه خرد می کنیم. اگه دوست داشتید حتی می تونید قالب بزنید.

◀️مرحله دوم :

داخل تابه ای یک لیوان آب و چند دونه هل و زعفران رو اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم.و درب تابه رو می گذاریم تا به جوش بیاد.

◀️مرحله سوم :

وقتی شروع به جوشیدن کرد حدو حلوایی ها رو اضافه می کنیم. روی کدو حلوایی گردوی خرد شده ، پودر دارچین واگر هل اضافه نکردید پودر زنجبیل می ریزیم و درب تابه رو می گذاریم تا پخته بشه.

کدو حلوایی بافت بسیار نرمی داره و ۱۰ دقیقه ای پخته میشه.

هر چند دقیقه یک بار درشو باز می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم. خیلی نباید هم بزنید. و خیلی هم نباید پخته بشه که کدو حلوایی ها شکلشون رو از دست بدن.

◀️مرحله آخر :

بعد از اینکه کمی نرم شدند درب تابه رو دیگه نمی زاریم. وقتی کامل آبش کشیده شد ، گلاب ، شیره انگور وکره رو اضافه می کنیم. ۵ دقیقه ای که باهم پختند و شیرینی شیره جذب کدو حلوایی شد از روی حرارت بر می داریم.

و در ظرف سرو می ریزیم.

بفرمایید دسر خوشمزه و بسیار ساده ی ما آمادس😍😋

نوش جونتون😊

زمان آماده سازی و پخت : کمتر از ۳۰ دقیقه

دسر کدو حلوایی رو هم به صورت گرم و هم به صورت سرد می تونید میل کنید.

دسر کدو حلوایی یک میان وعده ی خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد سال هست. به شرط اینکه کدو حلوای دوست داشته باشید.

امیدوارم این دسر خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون شیرین
حق یارتون🙋‍♂️

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#آشپزخانه من
#سایتی-برای-خانواده-ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

۵/۵ (۱ نظر)
  • زمان آماده سازی: PT10M
  • زمان پخت: PT20M
  • کالری: 210
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.