طرز تهیه براونی کینوا | کیک شکلاتی رژیمی
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام ، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش کیک آشپزخانه ی زرین بانو با ” براونی کینوای شکلاتی” در خدمتتونم.
یک براونی بسیار خوشمزه و پر خاصیت که مطمئنم عاشقش میشید. اگر شما هم علاقمندید این کیک رژیمی جذاب رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ی براونی کینوای شکلاتی
| کینوای خام | 1/2 پیمانه |
| پودر کاکائو | 1/2 پیمانه |
| شیره ی خرما یا انگور یا افرا | 1/3 پیمانه |
| کره بادام یا هر کره ی مغزیجات دیگه | 1/4 پیمانه |
| موز | 2 عدد |
| شیر معمولی یا شیر گیاهی | 1/4 پیمانه |
| بکینگ پودر | 1 قاشق چای خوری |
| عصاره وانیل | 1 قاشق چای خوری |
| شکلات چیپسی | 1/3 پیمانه ( اختیاری) |
رسپی براونی کینوا
مرحله اول:
برای درست کردن این براونی خوشمزه ابتدا از شب قبل کینوای خام رو می شوییم و در آب خیس می کنیم.
مرحله دوم :
همه ی مواد شامل کینوای خیس خورده ، پودر کاکائو ، شیره ی طبیعی دلخواه ، شیر ، موز ، کره بادام، بکینگ پودر ، وانیل رو داخل غذاساز یا مخلوط کن می ریزیم و خوب میکس می کنیم. حالا داخل یک کاسه ای می ریزیم و شکلات چیپسی رو اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.
مرحله سوم :
یک قالب مستطیل یا مربع شکل که بشه داخل فر گذاشت رو انتخاب می کنیم و کف و دیواره هاش کاغذ روغنی پهن می کنیم.
حالا مواد براونی رو داخل قالب می ریزیم و روشو صاف می کنیم و کمی دیگه روش شکلات چیپسی می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15-17 دقیقه می گذاریم تا بپزه.اواخر پخت یک سیخ چوبی وسط کیک فرو می کنیم. اگه خیلی کم از کیک به سیخ چسبید یعنی براونی پخته.به همین راحتی براونی کینوای خوشمزه ما آماده میشه.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت :15-17 دقیقه
امیدوارم این کیک ساده و خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون
