طرز تهیه ناگت بلو | فینگرفود خوشمزه و سریع با پنیر پیتزا

0

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . ‏در بخش آموزش غذاهای خارجی آشپزخانه زرین بانو، با آموزش« ناگت بلو» در خدمتتونم .

طرز تهیه ناگت بلو

‏یک فینگرفود جدید و متفاوت و بسیار خوشمزه😍👌

اگر شما هم علاقه مندید ناگت بلو درست کنید دعوت می‌کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه ناگت بلو

نان باگت ۲ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
پودر سوخاری ترجیحا درشت به مقدار لازم
سینه مرغ ۱ عدد
ژانبون به مقدار لازم
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
پودر پاپریکا نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۲ عدد
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم
شیر نصف فنجان

✔️رسپی ناگت بلو

◀️مرحله اول :

برای درست کردن این فینگرفود خوشمزه ابتدا قسمت خمیری دو عدد ناگت رو خارج می کنیم و بعد داخل میکسر پودر می کنیم.

◀️ مرحله دوم :

یک عدد سینه مرغ رو به قطعات کوچک خرد می کنیم و بعد داخل میکسر یا خرد کن میکس می کنیم. به مرغ میکس شده؛ پودر نان، ادویه ها شامل نمک، پودر سیر، پودر فلفل سیاه و پاپریکا و سس خرد رو اضافه می کنیم و دوباره میکس می کنیم تا حالت خمیر یک دستی بشه.

◀️مرحله سوم :

ژانبون ها رو در اندازه های مربعی کوچک خرد می کنیم. حالا دستمون رو با کمی روغن چرب می کنیم. اندازه ی یک نارنگی از مواد خمیری برمی داریم. ابتدا داخل دستمون گرد می کنیم. حالا وسطش رو با انگشتمون کمی سوراخ می کنیم.

مقداری ژانبون و پنیر پیتزا داخل خمیر می گذاریم و بعد خمیر رو می بندیم و دوباره گرد و خیلی کم پهن می کنیم. باگت بلو ها رو به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال می گذاریم تا خودشونو بگیرن.

◀️ مرحله چهارم :

داخل یک کاسه دو عدد تخم مرغ می شکنیم. با چنگال یا همزن دستی کمی می زنیم تا یک دست بشه و بعد کمی شیر اضافه کرده هم می زنیم. خیلی کم نمک و پودر سیر یا هر ادویه ی دلخواه می زنیم تا بوی تخم مرغ از بین بره.

داخل یک کاسه ی دیگه هم پودر سوخاری می ریزیم.

◀️مرحله پنجم :

بعد از نیم ساعت ناگت بلو ها رو از یخچال خارج می کنیم. ابتدا در ظرف تخم مرغ و شیر می گذاریم و بعد خارج کرده در پودر سوخاری می غلتونیم. همه ی باگت بلو ها رو به همین صورت درست می کنیم.

◀️مرحله ششم :

داخل قابلمه ای مقداری روغن مخصوص سرخ کردن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا داغ بشه. وقتی روغن داغ شد ؛ فینگرفود ها رو داخلش می گذاریم تا سرخ شوند.

وقتی یک طرفشون سرخ شد؛ برمی گردونیم تا طرف دیگشون هم سرخ بشه و بعد خارج کرده روی دستمال حوله ای آشپزخونه می گذاریم تا روغن اضافیشون کشیده بشه.

بفرمایید غذای خوشمزه ی ما آمادس😍👌

می تونید با سس کچاپ یا هر سس دلخواه دیگه ای میل کنید.

✔️فینگرفود ناگت بلو یک پیش غذا یا شام خوشمزس

امیدوارم این فینگر فود های خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

بیشتر بخوانیم : برای مشاهده ی روش درست کردن ناگت مرغ روی لینک مقابل کلیک کنید : طرز تهیه ناگت مرغ

لحظاتتون به کام
حق یارتون 🙋

#مجله خانوادگی زرین بانو
# آشپزخانه من
# سایتی_ برای_ خانواده_ ایرانی

5/5 (1 نظر)
  • زمان آماده سازی: PT50M
  • زمان پخت: PT10M
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.