طرز تهیه پودینگ سوسیس | غذای خوشطعم با پنیر پیتزا

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام امیدوارم حالتون عالی باشه . در بخش آموزش غذاهای خارجی آشپزخانه زرین بانو با آموزش یک غذای خوشمزه به نام « پودینگ سوسیس» در خدمتتونم.

اگر شما هم علاقمندید این غذای خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید.

✔️مواد لازم برای تهیه پودینگ سوسیس

⭐️داخل این غذا از مواد گوشتی مثل گوشت چرخ کرده ی یا سینه مرغ سرخ شده هم می تونید استفاده کنید.

✔️رسپی پودینگ سوسیس

◀️مرحله ی اول :

برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها رو داخل ظرف گود نسبتا بزرگی می شکنیم. ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن رو اضافه می کنیم و با همزن برقی ۵ دقیقه می زنیم .

◀️مرحله دوم :

در این زمان ماست و روغن مایع رو اضافه می کنیم. و ۳۰ ثانیه با دور کند همزن برقی می زنیم تا یکدست بشه.

◀️مرحله سوم :

بکینگ پودر رو با آرد ترکیب می کنیم و در دو مرحله به مواد اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم. تا کاملا باهم مخلوط شوند.

◀️مرحله ی چهارم :

یک ظرف پیرکس مستطیل شکل یا هر ظرفی که بشه داخل فر گذاشت انتخاب می کنیم. نصف مایع پودینگ که درست کردیم داخل ظرف می ریزیم. و با پشت قاشق صاف می کنیم. حالا کوکتل های پنیری حلقه شده رو روی پودینگ می چینیم.

در ادامه کوکتل های ساده و دودی سرخ شده رو روشون می ریزیم و بعد قارچ های سرخ کرده رو روشون می ریزیم.

◀️مرحله پنجم :

در ادامه فلفل دلمه ای های خرد شده و بعد مقداری پنیر پیتزا روشون می ریزیم. حالا مابقی مایع پودینگی رو روی مواد می ریزیم و سطح روش رو کاملا با پنیر پیتزا می پوشونیم.

برای تزیین روش می تونید خیلی کم فلفل دلمه ی خرد شده و چند عدد قارچ حلقه شده روش بچینید.

◀️مرحله ششم :

قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵_۵۰ دقیقه می گذاریم تا بپزد.

چند دقیقه ی آخر قسمت گریل رو روشن می کنیم تا روش طلایی بشه.

و بعد از پخت با سس دلخواه سرو می کنیم.

نوش جونتون😊

⏰زمان آماده سازی : ۴۵ دقیقه
⏰زمان پخت : ۴۵_۵۰ دقیقه

✔️پودینگ سوسیس رو می تونید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و دورهمی ها و یا در وعده ی اصلی میل کنید.

امیدوارم این غذای بسیار ساده و خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.

لحظاتتون به کام
‏حق یارتون🙋
‏
‏#مجله خانوادگی زرین بانو
‏#آشپزخانه من
‏#سایتی_ برای_ خانواده _ایرانی