طرز تهیه سالاد میگو | خوشمزه و رژیمی
به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله خانوادگی زرین بانو سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش طرز تهیه انواع سالاد آشپزخانه زرین بانو با ” سالاد میگو” در خدمتتونم.
اگر شما هم علاقمندید این سالاد خوشمزه و خاص رو درست کنید؛ دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.
مواد لازم سالاد میگو
| میگو صورتی | 300 گرم |
| سیب زمینی | 3 عدد |
| هویج | 4 عدد کوچک |
| خیار شور | 5 عدد کوچک |
| گشنیز | 150 گرم |
| ادویه جات شامل نمک، فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
رسپی سالاد میگو
مرحله اول :
برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها و هویج رو می شوییم و پوست می گیریم و بعد با کمی آب و نمک می پزیم.
مرحله دوم :
بعد از پخت سیب زمینی و هویج رو به صورت نگینی درشت خرد می کنیم. خیارشور رو هم به صورت نگینی درشت خرد می کنیم.
مرحله سوم :
داخل تابه کمی روغن می ریزیم و روی حرارت می زاریم تا داغ بشه و بعد میگو های پاک شده رو بهش اضافه می کنیم. حالا نمک و فلفل و زرد چوبه می زنیم و2-3 دقیقه تفت می دیم. در ادامه گشنیز خرد شده رو اضافه و 2 دقیقه دیگه تفت می دیم و بعد از روی حرارت برمی داریم.
مرحله چهارم :
داخل ظرف سرو سیب زمینی ، هویج و خیار شور نگینی خرد شده رو می ریزیم و بعد میگو های تفت داده شده رو روش می ریزیم. برای مزه دار کردن سالاد هم می تونید کمی سس هزار جزیره روش بریزید.
نوش جونتون
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
زمان پخت : 5 دقیقه
سالاد میگو رو می تونید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و یا به عنوان یک شام سبک میل کنید.
امیدوارم این سالاد خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.
لحظاتتون به کام
حق یارتون
