خواص جینسینگ | مضرات جینسنگ

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی مجله ی خانوادگی زرین بانو سلام ، در بخش سلامت زرین بانو با معرفی گیاه دارویی جینسینگ و خواص درمانی آن و همین طور طریقه ی استفاده و مضررات جینسینگ در خدمتتونیم. اگر اطلاعات کافی در مورد این گیاه دارویی پر خاصیت ندارید پیشنهاد می کنیم مقاله ی زیر رو از دست ندید.

◾️جینسینگ چیست؟

جینسینگ یا جینسنگ Ginseng یکی از قدیمی ترین و معروف ترین داروهای گیاهی در جهان به شمار می رود که از هزاران سال پیش در آسیا و آمریکا کشف شده و برای افزایش انرژی ،درمان خستگی ، بهبود عملکرد حافظه، کاهش استرس، درمان ناتوانی، سستی و سایر علائم ناشی از فرسودگی و افزایش سن و همچنین برای افزایش طول عمر افراد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این گیاه در دوران گذشته از چنان ارزش والایی در شرق برخوردار بود که به عنوان مثال در چین تنها امپراتوران حق جمع‌آوری و نگهداری ریشه‌های آن را داشتند و در دوران‌های بعد نیز به عنوان جزئی جدایی ناپذیر از وعده غذایی پادشاهان و امپراتوران به منظور افزایش قوای جسمانی، ذهنی، و به عنوان اکسیر جوانی و شادابی جایگاه خود را همچنان حفظ نمود. استفاده می شود.

کلمه جینسنگ از واژه چینی رینشین است که دو جزء آن به ترتیب به معنای «مرد» و «ریشه» هستند و اشاره به شکل دو شاخه ریشه این گیاه که شبیه پاهای یک مرد است دارند . همچنین ریشه این گیاه با نام جین – چن در میان بومیان چینی معروف است که این واژه به معنای آدم نما (شبیه آدم) بوده و این به علت شباهت خاص شکل ظاهری ریشه این گیاهان با اندام یک انسان است.

✔️کره بزرگترین تولید کننده ی جینسینگ در جهان و چین بزرگترین مصرف کننده ی آن است.

◾️ترکیبات شیمیایی جینسینگ

جینسینگ طبیعتی گرم و خشک دارد.و دارای ترکیبی به نام جینسنوسید است. و خواص درمانی آن نیز به دلیل وجود همین ماده است. این ریشه‌ی گیاهی شامل ترکیبات دیگری ازجمله: پلی‌استیلن، مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، جین سنوزید، ترکیبات پلی فنلی ، آرژنین و پلی‌ساکارید اسیدی است.

✔️جدول ارزش غذایی جینسینگ (در هر 100 گرم)

◾️انواع جینسینگ

◀️جینسینگ آسیایی

که به آن جینسینگ قرمز یا کره ای و جینسینگ اصل نیز گفته می شود و نسبت به سایر انواع خواص دارویی بیشتری دارد. این نوع جینسینگ حدود 5 هزار سال پیش در چین کشف شد. و به مرور کره شمالی وارد تجارت آن شد.

جینسینگ کره ای به رنگ های مختلف وجود دارد؛ از زرد بسیار کم رنگ مایل به سفید تا خرمایی و قهوه‌ای و قرمز واز روی رنگ های آنها می توان به قدمت آن ها پی برد.

برای مثال :

▫️ جینسنگ تازه که کمتر از چهار سال سن دارد و به رنگ خرمایی و قهوه ای دیده می شود.

▫️جینسینگ سفید که بین چهار تا شش سال سن دارد و پس از برداشت خشک می شود.

▫️جینسینگ سرخ یا قرمز که بیشتر از شش سال سن دارد و پس از برداشت بخار می بیند و سپس در برابر نور آفتاب خشک می شود.

◀️جینسینگ آمریکایی

توسط یک کشیش که درباره خواص جینسینگ آسیایی شنیده بود در جنگل های کانادا پس از سه ماه جستجو کشف شد. برداشت تجاری جینسینگ آمریکایی از سال 1716 در کانادا آغاز شد.

این نوع جیسینگ خستگی را برطرف کرده و به دلیل خواص خنک کنندگی مشهور است، برخلاف جینسینگ کره ای که گرم است.

◀️جینسینگ سیبری

این نوع جیسینگ در واقع جینسینگ اصل نیست و خواص آن از سایر انواع کمتر است اما برای کسانی که دچار استرس متابولیک هستند بسیار مفید می باشد و به تقویت انرژی کمک می کند.

◀️جیسینگ هندی

این جینسینگ نیز اصل نمی باشد اما به طور گسترده در طب آیورودا استفاده شده و سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی است.

✔️جینسینگ به صورت چای و دمنوش ،پودر جینسینگ در غذا ها و آب میوه ها و اسموتی های انرژی زا همین طور به صورت عصاره و روغن در صنایع آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد.

کپسول و قرص جینسینگ نیز موجود است.

خواص جینسینگ :

در اینجا تعدادی از مهم ترین خواص جینسینگ این گیاه دارویی باارزش شرح داده می شود.

1-جینسینگ و افزایش انرژی

جینسینگ دارای دو ماده ای به نام پلی‌ساکارید و الیگوپپتیدهاست. که باعث افزایش فعالیت بدنی و انرژی در فرد می شود.به‌خصوص در بیماران مبتلا به سرطان بسیار کمک کنندست.

همچنین جینسینگ می تواند به عنوان یک مکمل گیاهی برای افزایش ظرفیت جسمی و روانی در ورزشکاران و بدنسازان استفاده شود.

2-جینسینگ و افزایش حافظه

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در جینسینگ از تجمع پلاک‌ها و رادیکال‌های آزاد در مغز جلوگیری کرده و مانع از ابتلا به زوال عقل، آلزایمر و دیگر اختلالات شناختی در سنین کهن سالی می شود.

مطالعات علمی نشان می دهد استفاده از ریشه جینسینگ روزانه به مدت 12 هفته می تواند عملکرد ذهنی افراد مبتلا به آلزایمر را بهبود بخشد.

همچنین جینسینگ می‌‌تواند فرایند تفکر و ادراک را نیز در فرد تقویت کند.

3-جینسینگ و کاهش استرس

جینسینگ با تاثیری که بر روی سیستم عصبی می گذارد؛روحیه را تقویت کرده و انرژی فرد را زیاد می کند.

همچنین آداپتوژن‌های موجود در آن با تغییر سطح هورمون های بدن استرس و اضطراب را درمان می کند.

4-جینسینگ ودرمان اختلالات جنسی مردان

جینسینگ می تواند با افزایش ترشح هورمون تستوسترون میل جنسی در مردان را تقویت کند.

همچنین جینسنوسید موجود در آن با آرام‌سازی و انقباض عروق خونی در بافت‌های تناسلی ، اختلالات جنسی در مردان را درمان می کند.

5-جینسینگ و افزایش سیستم ایمنی بدن

خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی جینسینگ از بدن در برابر رادیکال های آزاد،انواع عفونت ها،قارچ و ویروس و آنفلوانزا محافظت کرده و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند.

6-جنسینگ ضد التهاب است.

جینسینگ دارای خاصیت ضد التهابی،ضد درد و ضد خستگی است. و می تواند درد های بدنی ناشی از بیمارها و یا درد بدنی ناشی از خستگی را درمان کند.

همچنین جینسینگ برای کاهش درد دوران قاعدگی نیز بسیار موثر است.

7-جینسینگ و کاهش وزن

ترکیبات شیمیایی موجود در جینسینگ باعث کاهش اشتها،افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی می شود.مخصوصا اگر به صورت خشک و پودر شده در غذا استفاده شود.

بنابراین اگر اضافه وزن دارید ،حتما جینسینگ این گیاه دارویی با ارزش را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

8-جینسینگ ضد سرطان است

آنتی اکسیدان های فروان ،خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی ، جینسینگ را به گیاهی ضد سرطانی تبدیل کرده است.مخصوصا در پیشگیری از سرطان روده ،سینه ،پروستات،ریه وکبد بسیار موثر است.

9-جینسینگ ضد پیری است.

یکی از مهم ترین خواص جینسینگ خاصیت ضد پیری آن است.

جینسینگ با آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد مانع از آسیب رادیکال های آزاد بر سلول ها شده و روند پیری آن ها را کاهش می دهد.

10-جینسینگ و کاهش کلسترول

ترکیبات موجود در جینسینگ از تجمع چربی در رگ های خونی جلوگیری کرده و کلسترول بد را کاهش می دهد.

جینسینگ می تواند با کاهش کلسترول سلامت قلبتان را تضمین کند.

◾️جینسینگ و زنان

مطالعات علمی نشان می دهد جینسینگ علائم یائسگی مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه، نوسانات خلقی، تحریک پذیری، اضطراب، افسردگی، خشکی واژن، کاهش میل جنسی، افزایش وزن، بی خوابی و ریزش مو را در زنان کاهش می دهد.

◾️جینسینگ و سلامت پوست

استفاده ی موضعی از عصاره و روغن جینسینگ برای پوست بسیار مفید است.

◀️آنتی اکسیدان های موجود در آن با حذف سلول های مرده پوست،پوستی جوان ،شاداب و لطیف برایتان به ارمغان می آورد.

◀️با ضد عفونی کردن پوست ،می تواند بسیاری از مشکلات پوستی از قبیل آکنه و جوش را درمان کند.

به دلیل همین خواص جینسینگ است که از آن در صنایع آرایشی و بهداشتی برای تهیه انواع صابون و لوسیون به کار می رود.

✔️ ماسک جینسینگ و عسل

روغن جینسینگ را با عسل ومقداری آب مخلوط کرده و به صورتتان بمالید .و بعد از 15-20 دقیقه بشویید. این عمل را هفته ای 1-2بار می توانید تکرار کنید.

◾️جینسینگ و سلامت مو

آنتی اکسیدان های موجود در جینسینگ برای سلامتی موها بسیار موثر است.و شوره ی سر را درمان کرده و از ریزش موها جلوگیری می کند.

برای این منظور می توان از روغن جینسینگ به صورت موضعی استفاده کرد.

◾️مقدار استاندارد مصرف جینسینگ

دوزهای توصیه شده توسط متخصصین طی تحقیقات علمی به صورت زیر است.

⏪برای دیابت نوع 2، به طور معمول 200 میلی گرم توصیه شده است.

⏪برای اختلال نعوظ 900 میلی گرم و 3 بار در روز در نظر گرفته شده است.

⏪برای انزال زودرس از کرم SS که حاوی جینسینگ است و سایر محصولات دیگر یک ساعت قبل از رابطه جنسی استفاده شود.

⏪برای استرس، تنش یا خستگی 1 گرم در روز یا 500 میلی گرم و دو بار در روز مصرف شود.

برای جلوگیری از عوارض جانبی جینسینگ، بعضی از کارشناسان پیشنهاد می کنند که بیشتر از یک دوره سه تا شش ماهه از آن استفاده نشود. در صورت لزوم پزشک ممکن است توصیه کند برای چند هفته یا چند ماه دیگر هم مصرف شود.

✔️ جینسینگ آمریکایی برای ماه های گرم سال و نوع آسیایی برای ماه های سرد سال مناسب تر است.

◾️طرز تهیه ی چای جینسینگ

برای تهیه ی چای جینسینگ یک قاشق چای خوری پودر جینسینگ یا ریشه ی آن را داخل قوری بریزید و به اندازه یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید روی حرارت غیر مستقیم 10-15 دقیقه دم بکشد.سپس با یک قاشق عسل شیرین کرده و میل کنید.

❌هشدار هایی در مصرف جینسینگ

زیاده روی در مصرف این گیاه دارویی می تواند سلامت فرد را به خطر بیاندازد.لذا در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.

1-جینسینگ می تواند در بعضی از افراد باعث ایجاد آلرژی و حساسیت شود.

2-زنان باردار،شیرده و کودکان از مصرف جینسینگ خودداری کنند.

3-جینسینگ می تواند با داروهای ضد افسردگی،ضد دیابت ،مرفین و محرک ها ، داروهای رقیق‌کننده‌ی خون مثل آسپرین و وارفارین تداخل دارویی ایجاد کند.لذا از مصرف همزمان آن ها خودداری کنید.و قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

4- زیاده روی در مصرف جینسینگ می‌تواند به سندروم سوءمصرف جینسینگ منجر شود. این سندروم ممکن است مشکلاتی از قبیل حساسیت سینه، خونریزی دستگاه تناسلی، مسمومیت کبدی، افزایش فشار خون، تشنج را به همراه داشته باشد.

5-زیاده روی در مصرف جینسینگ ممکن است باعث بروز بی خوابی و عصبانیت به ویژه در دوزهای بالا شود. مصرف طولانی مدت دوزهای بالا ممکن است باعث سردرد، سرگیجه و معده درد شود.

امیدواریم اطلاعات مفیدی رو در مورد این گیاه دارویی ارزشمند کسب کرده باشید و با قرار دادن اون در رژیم غذایی خود و خانواده از خواص آن بهره مند شوید.

سلامتی و تندرستی شما آرزوی قلبی زرین بانوست.

#مجله ی خانوادگی زرین بانو
#بخش سلامت
#سایتی -برای-خانواده -ایرانی

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹