آموزش آشپزی
آشپزی از دیربار اهمیت و ارزش بالایی در بین خانواده های ایرانی داشته است و باگذشت سالهای سال هنوز اهمیت آن کاسته نشده ، اما راههای دسترسی به آموزش آشپزی سنتی محدودتر شده است و حتی برخی از دستورها به کل فراموش شده اند . زرین بانو قصد دارد در این بخش از سایت ، اموزشهای مختلفی را که همسو با دستور پخت های نقاط مختلف کشور از آذربایجان تا خراسان ، از خراسان تا زاهدان ، از زاهدان تا اهواز و از اهواز تا کل کشور … را جمع آوری کرده و با استفاده از تجربه ی سالیان سال آشپزی خود ، مجموعه ای عملی و ارزشمند را در اختیار مخاطبان قرار دهد …
-
طرز تهیه ترشی قارچ فوری| روش آسان و سریع
در این پست یک روش متفاوت برای درست کردن سریع ترشی قارچ را به صورت قدم به قدم همراه با…
-
طرز تهیه نان کدو حلوایی | نکات مهم پخت این نان
در این پست روش درست کردن یک نوع نان خوشطعم و مقوی با کدو حلوایی را آموزش داده ایم. با…
-
طرز تهیه کیک لبو | آموزش درست کردن سس مخصوص لبو برای کیک
در این پست روش درست کردن کیک لبو همراه با یک سس خوشمزه از لبو برای این کیک را به…
-
طرز تهیه خورشت لبو | اموزش قدم به قدم
در این پست روش درست کردن خورشت لبو که از غذاهای سنتی روسیه محسوب میشود را به صورت قدم به…
-
طرز تهیه بورانی لبو و ماست سنتی
در این پست روش درست کردن بورانی لبو با ماست را آموزش داده ایم. این پیش غذا می تواند به…
-
طرز تهیه خورشت کرفس | نکات مهم پخت خورشت
در این پست روش درست کردن خورشت کرفس که یکی از خوشت های سنتی ایرانی را به صورت کامل توضیح…
-
طرز تهیه قرابیه بادام | قرابیه مخصوص تبریز | نکات مهم پخت
در این پست روش درست کردن قرابیه بادام که بیشتر با نام قرابیه آذربایجان یا قرابیه تبریز شناخته میشود را…
-
چای ماسالا چیست ؟ | خواص چای ماسالا + طرز تهیه
در این پست درباره چای ماسالا مطالب مفیدی اورده و از خواص و مضرات مصرف این چای ، میزان مصرف…
-
طرز تهیه کوکی انار | نکات مهم پخت کوکی
در این پست روش درست کردن کوکی انار همراه با نکات مهم پخت کوکی را به صورت قدم به قدم…
-
طرز تهیه خورشت ماست | روشی متفاوت ، آسان و سریع
در این پست آموزش درست کردن خورشت ماست به روش خانم نجمه خلیلی از آشپزهای برتر جهانی را آورده ایم.…